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將淀粉溶液加入A試管中2mL，將蔗糖溶液加入B試管2mL，然后分別加入新鮮的淀粉酶溶液各2mL，在溫水中放5min，取出試管，各向2支試管中分別加入2mL斐林試劑，將2支試管放在熱水中加熱，煮沸，哪個結論正確（　　）
A、A、B均不變
B、A、B均變成磚紅色
C、A變成磚紅色B不變色
D、B變成磚紅色A不變色
考點：酶的特性
專題：
分析：本題主要考查酶的專一性．
淀粉酶能將淀粉分解成還原性糖，不能分解蔗糖．淀粉和蔗糖為非還原性糖，當它們在相關酶的作用下分解成還原性糖時，就能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀．
解答： 解：ABCD、A試管中淀粉在淀粉酶的作用下分解成還原性糖，能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀．B試管中蔗糖在淀粉酶的作用下不能分解成還原性糖，不能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀，ABD錯誤；C正確．
故選：C．
點評：本題主要考查學生對信息題的理解，要學會從題中挖掘信息，結合自己所學知識，分析和解決問題．要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結構，酶的活性可以恢復．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結構使酶失活，酶的活性不能恢復．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

某人的下丘腦受到損傷，不會直接導致（　�。�
A、細胞外液滲透壓發(fā)生變化
B、體溫發(fā)生變化
C、胃腸蠕動發(fā)生變化
D、甲狀腺激素的分泌量發(fā)生變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

馬的黑色與棕色是一對相對性狀，現(xiàn)有黑色馬與棕色馬交配的不同組合及結果如下：
①黑×棕→1匹黑，
②黑×黑→2匹黑和1一匹棕，
③棕×棕→3匹棕．
根據上面的結果，下列說法正確的是（　�。�
A、黑色是顯性性狀，棕色是隱性性狀
B、棕色是顯性性狀，黑色是隱性性狀
C、交配的不同組合中的黑馬和棕馬肯定都是純合子
D、無法判斷顯隱性，也無法判斷哪種馬是純合子

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科目：高中生物 來源： 題型：

動植物細胞都有但功能不完全相同的細胞器是（　�。�
A、線粒體B、內質網
C、核糖體D、高爾基體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于神經興奮，敘述正確的是（　�。�
A、靜息狀態(tài)時，細胞膜兩側的電位表現(xiàn)為膜內為正、膜外為負
B、突觸間隙中的神經遞質經主動運輸穿過突觸后膜而傳遞興奮
C、突觸小體完成“化學信號→電信號”的轉變
D、神經纖維接受刺激產生的興奮以電信號的形式傳導

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科目：高中生物 來源： 題型：

在制備純凈的細胞膜時，一般不選用植物細胞作為實驗材料的主要原因是（　�。�
A、細胞膜與細胞壁緊密結合，不易分離
B、不易吸水脹破
C、很難得到完整的細胞膜
D、膜成分較多，提取過程煩瑣

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是幾種生物的細胞亞顯微結構模式圖，請據圖回答：

（1）最有可能屬于病毒的是
 
（填字母代號），它在結構上不同于其他幾種圖示的特點是
 
．
（2）圖中屬于原核細胞的是
 
（填字母代號），含有的細胞器是
 
，遺傳物質是
 
．
（3）圖中能進行光合作用的是
 
（填字母代號），C細胞內含有的色素是
 
．
（4）用顯微鏡觀察以上結構時，如果要觀察的物像位于視野的左上方，應向
 
移動玻片，方能使要觀察的物像位于視野的中央．

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據下面圖解，回答問題．

（1）該圖中表示組成氨基酸的氨基的是
 
，表示羧基的是
 
，表示肽鍵的是
 
其結構式
 
．
（2）該化合物是由
 
種氨基酸構成的，它的名稱是
 
．
（3）該化合物由
 
個氨基酸分子失去
 
個水分子而形成，這種反應叫
 
反應．
（4）如果圖中氨基酸的平均相對分子質量為180，則該化合物的相對分子質量是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示人體內兩種重要化合物A與B的化學組成關系，相關敘述中正確的是（　�。�
A、A所代表的化合物的種類在神經細胞與表皮細胞中相同，B則不同
B、組成a和b的元素在細胞膜上都可以找到，膜上可含有A類的物質
C、B是大分子，是由核糖核苷酸聚合而成
D、b的結構通式可表示為，其特點是必定有一個氨基和一個羧基共同連接在一個碳原子上

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