下列有關(guān)微生物發(fā)酵的敘述，不正確的是（　�。�
A、用于釀酒的酵母菌是真核生物
B、利用毛霉制作腐乳需有氧條件
C、制泡菜的乳酸菌可產(chǎn)生乳酸和CO2
D、釀醋的醋酸桿菌屬于異養(yǎng)需氧型
考點(diǎn)：制作泡萊,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,制作腐乳的科學(xué)原理及影響腐乳品質(zhì)的條件
專題：
分析：閱讀題干可知，本題是對(duì)果酒果醋制作、腐乳制作、泡菜制作中所用到的菌種的比較，先比較幾種菌種的異同點(diǎn)，然后結(jié)合選項(xiàng)描述進(jìn)行判斷．
解答： 解：A、用于釀酒的酵母菌有核膜包被的細(xì)胞核，是真核生物．A描述正確．
B、毛霉的異化作用是需氧型，在利用毛霉制作腐乳需有氧條件．B描述正確．
C、乳酸菌是厭氧菌，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無二氧化碳．C描述錯(cuò)誤．
D、醋酸桿菌屬于異養(yǎng)需氧型．D描述正確．
故應(yīng)選C．
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是酵母菌的生物類型，乳酸菌的呼吸產(chǎn)物，毛霉和醋酸桿菌的代謝方式，主要考查學(xué)生對(duì)易混知識(shí)點(diǎn)的區(qū)分和記憶．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某種抗原遞呈細(xì)胞（APC）在免疫調(diào)節(jié)中的作用，據(jù)圖回答：
（1）該種APC能表達(dá)TLR蛋白，進(jìn)而激活免疫反應(yīng)．研究表明，如果使TLR基因發(fā)生突變而喪失功能，小鼠就不能探測(cè)到細(xì)菌的存在，據(jù)此推測(cè)TLR在免疫中具有
 
作用．若TLR蛋白過多，免疫系統(tǒng)會(huì)攻擊人體正常細(xì)胞，引發(fā)
 
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（2）受病原體刺激后，APC會(huì)啟動(dòng)核內(nèi)相關(guān)基因，轉(zhuǎn)錄出相應(yīng)的
 
，從而合成白介素等免疫活性物質(zhì)并釋放到細(xì)胞外，直接消滅入侵的多種病原體，該過程屬于
 
免疫．APC還能攝取、加工病原體蛋白，并將其呈遞給T細(xì)胞，可見APC又是
 
免疫的啟動(dòng)者．
（3）除病原體外，免疫調(diào)節(jié)也可以對(duì)付體內(nèi)出現(xiàn)的異常細(xì)胞，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的
 
功能．
（4）人體內(nèi)的APC來源于多能造血干細(xì)胞，是細(xì)胞
 
的結(jié)果．在體外通過
 
技術(shù)，可人工增殖APC．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在長期干旱條件下，觀賞植物蝴蝶蘭可在夜間吸收CO2并貯存在細(xì)胞中，以適應(yīng)這種惡劣環(huán)境．下圖表示在正常和干旱條件下蝴蝶蘭CO2吸收速率的晝夜變化，據(jù)圖進(jìn)行的有關(guān)分析正確的是（　　）
A、干旱條件下的蝴蝶蘭葉肉細(xì)胞在O?4時(shí)不能合成ATP和[H]
B、干旱條件下蝴蝶蘭在10?16時(shí)不吸收CO2的原因是氣孔關(guān)閉
C、干旱條件下的蝴蝶蘭在10?16時(shí)光合作用的暗反應(yīng)全部停止
D、正常條件下蝴蝶蘭在6?20時(shí)間段內(nèi)光合作用都強(qiáng)于呼吸作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

男性紅綠色盲患者中一個(gè)處于有絲分裂后期的細(xì)胞和女性紅綠色盲基因攜帶者中一個(gè)處于減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞進(jìn)行比較，在不考慮變異的情況下，下列說法正確的是（　�。�
A、紅綠色盲基因數(shù)目比值為1：1
B、染色單體數(shù)目比值為2：1
C、常染色體數(shù)目比值為4：1
D、核DNA數(shù)目比值為4：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

某人由于支原體感染而患肺炎，有發(fā)熱、肌肉酸痛等癥狀．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、從發(fā)熱到體溫恢復(fù)正常，神經(jīng)和免疫系統(tǒng)均參與了調(diào)節(jié)
B、病人會(huì)因供氧不足而使體內(nèi)乳酸含量增高，導(dǎo)致肌肉酸痛
C、人的體溫主要是由位于下丘腦和垂體的體溫調(diào)節(jié)中樞調(diào)控的
D、支原體的遺傳物質(zhì)是DNA，其細(xì)胞器的主要成是蛋白質(zhì)和RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

某小組采用盆栽實(shí)驗(yàn)，探究土壤干旱對(duì)某種植物葉片光合作用速率的影響，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)土壤水分充足，然后實(shí)驗(yàn)組停止?jié)菜�，�?duì)照組土壤水分保持適宜．測(cè)量相關(guān)數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖．下列有關(guān)分析不正確的是（　�。�
A、葉片光合作用速率隨干旱時(shí)間延長而呈下降趨勢(shì)
B、葉片光合作用速率下降先于葉片葉綠素含量下降
C、實(shí)驗(yàn)2～4天，光合作用速率下降是由葉綠素含量下降引起的
D、實(shí)驗(yàn)2～4天，光合作用速率下降可能與葉片內(nèi)CO2濃度下降有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)圖中細(xì)胞間的信息交流關(guān)系判斷以下說法正確的是（　�。�
A、A圖表示饑餓狀態(tài)時(shí)激素作用于肝細(xì)胞使肝糖原分解
B、若A圖中胰島B細(xì)胞換成甲狀腺細(xì)胞則它的靶細(xì)胞可以是全身細(xì)胞
C、神經(jīng)遞質(zhì)、激素和酶相似，都是微量高效的物質(zhì)，都能一次產(chǎn)生多次利用
D、若藥物放置于B圖的突觸間隙中，刺激A點(diǎn)，D點(diǎn)無反應(yīng)則藥物有效

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示人體穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)過程．下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、在寒冷環(huán)境中，圖中②分泌量增加的同時(shí)④的分泌量也增加，二者共同促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝
B、人體內(nèi)需要源源不斷產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動(dòng)態(tài)平衡，這是因?yàn)榧に亟?jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了
C、圖中體現(xiàn)了激素分泌的反饋調(diào)節(jié)機(jī)制
D、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)通過圖中所體現(xiàn)的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)即可實(shí)現(xiàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃曲霉毒素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，常藏身于霉變的花生和玉米等種子中．研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素能引起細(xì)胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，從而影響細(xì)胞的正常功能．下列相關(guān)的敘述中不正確的是（　�。�
A、黃曲霉毒素會(huì)影響人體的血糖調(diào)節(jié)功能
B、真核細(xì)胞中，核糖體的裝配與核仁有關(guān)
C、蛋白質(zhì)在游離于細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成，在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上加工
D、一些抗生素通過抑制細(xì)菌核糖體來治療疾病，說明人和細(xì)菌的核糖體結(jié)構(gòu)有區(qū)別

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