【題目】下面列出的為有關(guān)酶的驗(yàn)證和探究實(shí)驗(yàn)的材料，實(shí)驗(yàn)用具充足。請(qǐng)回答有關(guān)問題。

供選：（以下未說明的百分濃度均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度，各溶液均新配制）

2%淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液、20%肝臟研磨液、5%HC1、5%NaOH，熱水、蒸餾水、冰塊、碘液、斐林試劑。

（1）研究淀粉酶的專一性，選用的反應(yīng)物最好是__________，一般不選擇上述材料中的碘液來捕獲實(shí)驗(yàn)結(jié)果，原因是______________________。

（2）要驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，為避免酸堿對(duì)反應(yīng)物本身水解的影響，選用的反應(yīng)物最好是_________。

（3）要驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，建議選用__________為催化底物，捕獲實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法是________。不選用斐林試劑做指示劑的原因是_________________________________________________。

【答案】 淀粉溶液和蔗糖溶液 蔗糖與碘液無顏色反應(yīng)，使用碘液無法證明蔗糖是否被淀粉酶分解 過氧化氫溶液 淀粉溶液 加入碘液觀察藍(lán)色褪去的程度 斐林試劑與還原糖只有在加熱的條件下才有磚紅色沉淀生成，而該實(shí)驗(yàn)需嚴(yán)格控制溫度

【解析】本題考查探究酶的特性的實(shí)驗(yàn),解題的關(guān)鍵是要了解實(shí)驗(yàn)的原理和材料的選擇

研究淀粉酶的專一性，選用的反應(yīng)物最好是淀粉溶液和蔗糖溶液，因?yàn)檎崽桥c碘液無顏色反應(yīng)，無法證明蔗糖是否被淀粉酶分解，因此不選擇碘液來捕獲實(shí)驗(yàn)結(jié)果,用斐林試劑來檢測(cè)是否有產(chǎn)物的生成.

要驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，選用的反應(yīng)物最好是過氧化氫溶液,以避免酸堿對(duì)反應(yīng)物本身水解的影響.

要驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，選用淀粉溶液為催化底物，加入碘液觀察溶液是否變藍(lán)或藍(lán)色褪去的程度,不選用斐林試劑做指示劑的原因是: 斐林試劑與還原糖只有在加熱的條件下才有磚紅色沉淀生成，而該實(shí)驗(yàn)需嚴(yán)格控制溫度.

[點(diǎn)睛]：本題中的易錯(cuò)點(diǎn)：1.確立正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:如實(shí)驗(yàn)中化學(xué)反應(yīng)原理、鑒定原理；2.選用正確的實(shí)驗(yàn)材料:如驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中不選用過氧化氫溶液,因?yàn)檫^氧化氫在高溫時(shí)會(huì)分解,使實(shí)驗(yàn)存在兩個(gè)變量,干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果;3.注意操作步驟的順序.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類ABO血型由9號(hào)染色體上的3個(gè)復(fù)等位基因（IA、IB和i）決定，IA與IB可依次表達(dá)為紅細(xì)胞膜上的A凝集原與B凝集原，i不能表達(dá)產(chǎn)生凝集原。血清中的凝集素能與對(duì)應(yīng)凝集原結(jié)合，而導(dǎo)致紅細(xì)胞凝集。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題。

（1）O型血者血清中既有A凝集素又有B凝集素，其控制血型的基因組成為____。

（2）—位AB型血、紅綠色盲基因組成為XDXd的女子與O型血色盲男子，婚后高齡產(chǎn)下一個(gè)AB血型的男孩。試推測(cè)事件發(fā)生的原因是__________。檢測(cè)該AB血型男孩發(fā)現(xiàn)他同時(shí)是色盲患者，他的基因組成為_____。假設(shè)該男孩長大成人，且ABO血型的控制基因隨機(jī)分離，則該男孩正常減數(shù)分裂產(chǎn)生染色體數(shù)目正常且不攜帶色盲基因的精子的概率是_____。

（3）醫(yī)生在通過_____后，常建議部分產(chǎn)婦在胎兒出生前做羊水檢査、B超檢査、孕婦血細(xì)胞檢查、基因診斷等_____，以確定胎兒是否患有某種遺傳病或先天性疾病。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物固定與產(chǎn)生CO2速率相等時(shí)的光照強(qiáng)度，稱作植物的光補(bǔ)償點(diǎn)；植物光合作用速率最大時(shí)所需要的最小光照強(qiáng)度，稱作飽和光強(qiáng)。某學(xué)者利用實(shí)驗(yàn)測(cè)定了不同葉溫條件下草莓幼苗的光補(bǔ)償點(diǎn)與飽和光強(qiáng)，如表所示。請(qǐng)回答：

葉溫（℃）

光補(bǔ)償點(diǎn)（μmol·m-2·s-1）

飽和光強(qiáng)（μmol·m-2·s-1）

15

45.1

632

20

46.2

778

25

48.0

809

30

51.3

771

35

76.6

695

（1）在草莓幼苗的光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，葉肉細(xì)胞吸收CO2的速率____________（填“大于”、“等于”、“小于”）細(xì)胞呼吸釋放CO2的速率；與相同溫度相比較，飽和光強(qiáng)時(shí)葉綠體內(nèi)NADPH和NADP+含量的比值_______（填“增大’“不變”、“減小”）；限制幼苗光補(bǔ)償點(diǎn)與飽和光強(qiáng)的環(huán)境因素主要有_____________。

（2）表中數(shù)據(jù)表明，草莓光合作用酶的最適溫度在_______℃左右，做出此判斷的依據(jù)是____________。

（3）在飽和光照條件下，給草莓幼苗提供含180的水，一段時(shí)間后，在幼苗周圍的空氣中含180的物質(zhì)有水、1802和C1802。上述過程中產(chǎn)生1802的膜結(jié)構(gòu)是____________，水中的180轉(zhuǎn)移并形成C1802的場所與路徑為____________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】I.某同學(xué)以新鮮的泡菜濾液為實(shí)驗(yàn)材料純化乳酸菌。請(qǐng)回答：

（1）分離純化乳酸菌時(shí)，首先需要用無菌水對(duì)泡萊濾液進(jìn)行梯度稀釋，進(jìn)行梯度稀釋的目的是保證在____培養(yǎng)基上獲得____。

（2）制作的培養(yǎng)基必須使用____（填儀器名稱）滅菌后才能使用。如果在配制培養(yǎng)基的過程中加入碳酸鈣，制出的培養(yǎng)基就顯得不透明，用這種培養(yǎng)基來分離純化乳酸菌，碳酸鈣起到的作用有____和____。肉眼能明顯觀察到菌落時(shí)應(yīng)挑選出____的菌落作為候選菌。

（3）獲得的乳酸菌菌種若要采取臨時(shí)保藏，首先要將菌種接種到試管的____上，并在適宜的溫度下培養(yǎng)，當(dāng)菌落長成后才放入40度的冰箱保存。

Ⅱ.回答下列與芳香油提取相關(guān)的內(nèi)容。

（1）實(shí)驗(yàn)室提取胡蘿卜素常用____法，而提取植物芳香油常用____法。

（2）如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則芳香油提取量會(huì)____

（3）在對(duì)玫瑰精油粗提取的過程中，玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比為____，向乳濁液中加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaCI溶液的目的是____用分液漏斗分離得到油層后，為了進(jìn)一步去除水分，可以加入____

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列①～④曲線圖均表示光合作用與某些影響因素的關(guān)系。在下列各選項(xiàng)中，錯(cuò)誤的表述是

A.①圖中的Ｘ因素可表示CO2濃度，植物在較強(qiáng)光照時(shí)的a點(diǎn)值一般要比在較弱光照時(shí)的高

B.②圖中Y因素最有可能代表溫度。

C.④圖中，Z因素(Z3>Z2>Z1)可以表示CO2濃度，當(dāng)光照強(qiáng)度小于c值時(shí)，限制光合速

率增加的主要因素是光照強(qiáng)度。

D.③圖中，陰生植物的b點(diǎn)值一般比陽生植物的低

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】控制果蠅紅眼與白眼的基因位于X染色體上。果蠅缺失1條Ⅳ號(hào)常染色體仍能正常生存和繁殖，同時(shí)缺失2條則胚胎致死。兩只均缺失1條Ⅳ號(hào)染色體的紅眼雌果蠅（雜合子)、紅眼雄果蠅雜交，則F1中

A. 染色體數(shù)正常的紅眼果繩占3/16 B. 白眼雄果繩占1/2

C. 缺失1條Ⅳ號(hào)染色體的白眼果蠅占1/6 D. 雌果蠅中紅眼占1/2

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)控制家兔體重與腿長的基因分布如下表，請(qǐng)分析回答：

基因

B、b

T、t

E、e

控制性狀

成年兔體重

成年兔體重

腿長

所在染色體

常染色體L

常染色體H

X染色體

（1）分析表格信息可知，家兔性狀與基因間的數(shù)量關(guān)系是性狀可由___________等位基因控制。

（2）已知控制體重的顯性基因B和T具有相同的累加效應(yīng)。BBTT與bbtt個(gè)體交配產(chǎn)生F1，F(xiàn)1雌雄交配得F2，F(xiàn)2中與基因型為BBtt體重一樣的個(gè)體中，雜合子比例是______________。

（3）雜合長腿雌兔與短腿雄兔交配所得的F1中，雌性個(gè)體中有長腿和短腿，雄性個(gè)體只有短腿，且雌雄比例為2∶1，則F1雌性個(gè)體的基因型是_______________，雌雄不等的原因最可能是_______________。F1雌雄交配所得后代中短腿∶長腿＝___________。若實(shí)驗(yàn)室一只雌兔懷孕后走失，實(shí)驗(yàn)員不久找回一只小兔，分析得知小兔與走失雌兔的母親線粒體DNA序列特征不同，能否說明這只小兔不是丟失的雌兔所生?_________（能/不能）；請(qǐng)說明判斷的依據(jù):____________________________________________________________。

（4）某生物興趣小組選擇健康的家兔研究影響其體內(nèi)產(chǎn)生黃脂或白脂的因素。將兩種兔子分成兩組，飼喂方法和結(jié)果如下表所示。下列敘述正確的是______。

飼　料

帶有產(chǎn)生黃脂基因的家兔

帶有產(chǎn)生白脂基因的家兔

含黃色素的食物

產(chǎn)生黃脂

產(chǎn)生白脂

不含黃色素的食物

產(chǎn)生白脂

產(chǎn)生白脂

A．家兔的脂質(zhì)顏色是一種不完全顯性遺傳 　

B．家兔的脂質(zhì)顏色取決于食物中的色素

C．黃脂基因會(huì)因食物而發(fā)生突變 　

D．白脂基因的表達(dá)不受食物中色素的影響

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水質(zhì)的細(xì)菌檢查是應(yīng)用微生物學(xué)的任務(wù)之一。其實(shí)驗(yàn)步驟如下：

(一）采樣

①自來水：打開水龍頭，放水35min，關(guān)閉水龍頭用酒精棉球灼燒水龍頭，再開水龍頭12min后，用無菌瓶取水樣。

②湖水（取樣操作略）

(二）水中細(xì)菌總數(shù)測(cè)定

①自來水：汲取lmL水樣→注入無菌培養(yǎng)皿→加入（4550℃)的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基→旋轉(zhuǎn)混勻→靜止凝固→放置培養(yǎng)→觀察計(jì)數(shù)。

②湖水：稀釋水樣（其他操作同①）。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)需要用___________法和__________法依次對(duì)使用的玻璃儀器和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，使用_________(填物質(zhì)）對(duì)操作者手進(jìn)行消毒。

（2）本實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)基含有水、碳源、_________、___________和_________等成分。

（3）取樣時(shí)用酒精棉球灼燒水龍頭的作用是防止_______進(jìn)入樣品，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。將培養(yǎng)基加入培養(yǎng)皿時(shí)應(yīng)在___________旁進(jìn)行操作；在向培養(yǎng)皿加入培養(yǎng)基前，要使裝有培養(yǎng)基的容器瓶口迅速通過_______；在放置培養(yǎng)操作時(shí)，應(yīng)將平板（培養(yǎng)皿）___________放置；對(duì)湖水樣品的稀釋范圍以達(dá)到培養(yǎng)后每個(gè)平板中菌落數(shù)在____________之間最為適合。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一批野生正常翅果蠅中，出現(xiàn)了少數(shù)毛翅（H位于常染色體）的顯性突變個(gè)體。這些突變個(gè)體在培養(yǎng)過程中由于某種原因又恢復(fù)為正常翅。這種突變成毛翅后又恢復(fù)為正常翅的個(gè)體稱為回復(fù)體。回復(fù)體出現(xiàn)的原因有兩種:一是H又突變?yōu)閔；二是體內(nèi)另一對(duì)基因RR 或Rr突變?yōu)閞r，從而導(dǎo)致H基因無法表達(dá)。第一種情況下出現(xiàn)的回復(fù)體稱為真回復(fù)體，第二種情況下出現(xiàn)的回復(fù)體稱為假回復(fù)體。請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）表現(xiàn)為正常翅的假回復(fù)體的基因型可能是_____________。

（2）現(xiàn)獲得一批純合的果蠅回復(fù)體，欲判斷其基因型是HHrr，還是hhRR�，F(xiàn)有三種基因型分別為hhrr、HHRR，hhRR的個(gè)體，請(qǐng)從中選擇合適的個(gè)體進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)思路，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出結(jié)論。

①實(shí)驗(yàn)思路：

讓這批純合的果蠅回復(fù)體與基因型為_____________的果蠅雜交，觀察子代果蠅的性狀表現(xiàn)。

②預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)的結(jié)論：

若子代果蠅_____________，則這批果蠅的基因型為hhRR；若子代果蠅_____________，則這批果蠅的基因

型為HHrr。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，這批果蠅屬于純合的□假回復(fù)體□。欲判斷這兩對(duì)基因是位于同一對(duì)染色體上，還是位于不同對(duì)染色體上，用這些果蠅與基因型為___________的果蠅進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，預(yù)測(cè)子二代的表現(xiàn)型及比例，并得出結(jié)論:若___________，則這兩對(duì)基因位于不同對(duì)染色體上；若___________則這兩對(duì)基因位于同一對(duì)染色體上。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案