Question

【題目】某研究小組為探究影響過(guò)氧化氫分解的因素，做了三個(gè)實(shí)驗(yàn)，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示（實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2均在最適條件下進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)3在過(guò)氧化氫溶液中加入過(guò)氧化氫酶其他條件適宜）請(qǐng)分析回答：

（1）實(shí)驗(yàn)1、2的自變量分別為___________ 、___________ 。

（2）實(shí)驗(yàn)1可以體現(xiàn)了酶具有__________。

（3）實(shí)驗(yàn)2的bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是______________。

（4）實(shí)驗(yàn)1若溫度升高10℃，加過(guò)氧化氫酶的催化反應(yīng)曲線斜率將______（填“增大”或“減小”）。

（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，過(guò)氧化氫酶的最適pH為_______，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH 小于d或大于f時(shí)，過(guò)氧化氫酶的活性將永久喪失，其原因是______________________。

Answer 1

【答案】催化劑的種類 H2O2 濃度 高效性 酶的數(shù)量有限 減小 e 酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

【解析】

1、實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過(guò)處理的組是實(shí)驗(yàn)組。對(duì)照組：未經(jīng)過(guò)處理的組是對(duì)照組。變量：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為變量。自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量。因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量。無(wú)關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無(wú)關(guān)變量。自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測(cè)量獲得。要注意無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則。
2、分析實(shí)驗(yàn)1，自變量是催化劑的種類，加過(guò)氧化氫酶的催化效益大于加鐵離子的，說(shuō)明酶具有高效性。分析實(shí)驗(yàn)2，隨著過(guò)氧化氫溶液的濃度增加，氧氣的產(chǎn)生速率先增加后基本不變。分析實(shí)驗(yàn)3，自變量是PH值，因變量是溶液中過(guò)氧化氫的量，e點(diǎn)溶液中H2O2剩余量最少，所以過(guò)氧化氫酶活性最強(qiáng)。

（1）觀察圖形可知實(shí)驗(yàn)1、2的自變量分別是催化劑的種類、H2O2的濃度。
（2）由圖1可知，加過(guò)氧化氫酶的組與加FeCl3的組產(chǎn)生相同氧氣的條件下，前者需要的時(shí)間更短，說(shuō)明過(guò)氧化氫酶催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高，故實(shí)驗(yàn)1可體現(xiàn)酶具有高效性。
（3）由實(shí)驗(yàn)2曲線可知，在bc所對(duì)應(yīng)的H2O2濃度范圍內(nèi)，O2的產(chǎn)生速率不變，所以該濃度范圍內(nèi)的過(guò)氧化氫溶液濃度不會(huì)影響過(guò)氧化氫酶的活性，bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是酶的數(shù)量(濃度)有限。
（4）已知實(shí)驗(yàn)1是在最適宜條件下進(jìn)行的，而酶的活性是受溫度等條件影響的，所以若實(shí)驗(yàn)1溫度升高10℃，酶的活性將降低，反應(yīng)速率減慢，故加過(guò)氧化氫酶的催化反應(yīng)曲線斜率將減小。

（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，e點(diǎn)溶液中H2O2剩余量最少，所以過(guò)氧化氫酶的最適pH為e，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH小于d或大于f時(shí)，由于強(qiáng)酸或強(qiáng)堿，使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，所以過(guò)氧化氫的活性將永久喪失。