【題目】2008年的三鹿“毒奶粉”事件，以數(shù)萬名兒童的生命和健康為代價。不法商販向牛奶中添加三聚氰胺來提高牛奶中的含氮量，從而提高檢測結(jié)果中哪項營養(yǎng)物質(zhì)含量

A. 維生素 B. 蛋白質(zhì) C. 乳糖 D. 脂肪

【答案】B

【解析】維生素不都含有氮元素，A項錯誤；蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，B項正確；乳糖和脂肪只含有C、H、O這三種元素，C、D項錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在生物科學中，首次揭示生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性的是（ ）

A. 血液循環(huán)學說 B. 植物學與生物學 C. 細胞學說 D. 生物進化論

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【題目】如圖是生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)示意圖，其中“→”表示碳的流動方向．下列敘述不正確的是（　�。�
A.在碳循環(huán)過程中，同時伴隨著能量流動
B.由于某種原因造成圖中E生物數(shù)量大量減少，推測短期內(nèi)與之相鄰的兩個營養(yǎng)級生物數(shù)量發(fā)生的變化是D增多，F(xiàn)減少
C.該生態(tài)系統(tǒng)的消費者包括圖中的D,E,F,B
D.A→C過程中碳主要以CO2的形式進行循環(huán)，F(xiàn)→B以含碳有機物的形式進行流動

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學家通過誘導黑鼠體細胞去分化獲得誘導性多能干細胞（iPS），繼而利用iPS細胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠，流程如下：
（1）從黑鼠體內(nèi)獲得組織細胞后進行分散處理，形成單個細胞，這個過程中需要利用酶處理，對其進行的初次培養(yǎng)稱為 ， 培養(yǎng)的細胞在貼壁生長至鋪滿培養(yǎng)皿底時停止分裂，這種現(xiàn)象稱為 ．
（2）圖中2﹣細胞胚胎可用人工方法從灰鼠輸卵管內(nèi)獲得，該過程稱為 ．
（3）精子與卵子在體外受精后，應(yīng)將受精卵移入中繼續(xù)培養(yǎng)，以檢查受精狀況和受精卵的發(fā)育能力．
（4）圖中重組囊胚通過技術(shù)移入白鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育．暫不移入的胚胎可使用方法保存．
（5）小鼠胚胎干細胞（ES）可由囊胚的分離培養(yǎng)獲得，還可以從中獲得．iPS與ES細胞同樣具有發(fā)育全能性，有望在對人類iPS細胞進行定向后用于疾病的細胞治療．

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【題目】下列結(jié)構(gòu)中,由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的膜性結(jié)構(gòu)有(　　)

①細胞膜�、诰�粒體�、蹆�(nèi)質(zhì)網(wǎng)�、芎颂求w�、葜行捏w ⑥染色體�、吆四ぁ、喔郀柣w

A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤⑥

C. ①②④⑦⑧ D. ①②③⑦⑧

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【題目】根據(jù)圖判斷，正確的描述是（　　）
①對于組織細胞的正常生理活動，過程a較過程b和c更為重要；
②組織液中的CO2有害無益；
③組織液中的物質(zhì)是有變化的；
④過程b或c受阻可導致組織水腫
A.①③
B.①②
C.②④
D.③④

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【題目】在唾液腺細胞中，參與合成并分泌唾液淀粉酶的細胞器有

A. 線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體

B. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

C. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、葉綠體

D. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體

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【題目】中國水仙是傳統(tǒng)觀賞花卉，由于其高度不育，只能進行無性繁殖，因而品種稀少．為了探究中國水仙只開花不結(jié)實的原因，有研究者開展了染色體核型分析實驗，先制作了臨時裝片進行鏡檢、拍照，再對照片中的染色體進行計數(shù)、歸類、排列，主要步驟如圖1：
請回答下列問題：
（1）選取新生根尖作為實驗材料的主要原因是 ．
（2）實驗過程中用1molL﹣1HCl 解離的目的是 ．
（3）該實驗采用卡寶品紅作為染色劑，與卡寶品紅具有相似作用的試劑有（填序號）．①雙縮脲試劑 ②醋酸洋紅液 ③龍膽紫溶液 ④秋水仙素溶液
（4）鏡檢時，應(yīng)不斷移動裝片，以尋找處于期的細胞進行拍照．
（5）由圖2核型分析結(jié)果，得出推論：中國水仙只開花不結(jié)實的原因是 ．
（6）為了進一步驗證上述推論，可以優(yōu)先選用（填序號）作為實驗材料進行顯微觀察．①花萼 ②花瓣 ③雌蕊 ④花藥 ⑤花芽．

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【題目】19世紀，用科學觀點挑戰(zhàn)神創(chuàng)造世界這一宗教信條的是

A. 《社會契約論》 B. 《十日談》 C. 《論法的精神》 D. 《物種起源》

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