【題目】下列有關(guān)生物組織中的還原糖,脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物鑒定實驗的操作,錯誤的是（ ）

A.可溶性還原糖的鑒定,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

B.脂肪的鑒定實驗中需要使用50%的酒精溶液洗去浮色

C.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱

D.使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用

【答案】A

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
（4）淀粉遇碘液變藍。

A、可溶性還原糖的鑒定，應(yīng)用水浴加熱產(chǎn)生磚紅色的沉淀，而不能用酒精燈直接加熱，A錯誤；
B、脂肪的鑒定實驗中需要使用50%的酒精溶液洗去浮色，B正確；
C、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱，C正確；
D、使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用，D正確。
故選：A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中，能確定是同源染色體的是（　　）

A.一條來自父方，一條來自母方的染色體

B.由一條染色體復(fù)制而成的兩條染色體

C.在減數(shù)分裂過程中聯(lián)會的兩條染色體

D.形狀和大小一般相同的兩條染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】氮素是植物生長必需元素之一，也是構(gòu)成植物體內(nèi)許多化合物的主要成分。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用的氮素主要有氨態(tài)氮（NH4+）和硝態(tài)氮（NO3-）。研究者選擇長勢一致的水稻幼苗，分別供給低氮、中氮和高氮營養(yǎng)液，研究不同供氮濃度對水稻幼苗光合作用的影響。30d后測定相關(guān)指標(biāo)，結(jié)果如下表。請回答：

處理

葉綠素含量（SPAD）

氣孔導(dǎo)度

（molH20·m-2·s-1）

胞間CO2濃度

（μmol·mol-1）

RuBP羧化的含量（mg·cm-2）

低氮

34．7

0．53

290

0．1227

中氮

37．7

0．50

281

0．1405

高氮

42．4

0．48

269

0．1704

?

?

注：RuBP羧化酶是CO2固定過程中的關(guān)鍵酶

（1）水稻的根細胞通過___________的方式吸收NH4+和NO3-，這些氮素進入水稻根部，將___________（填“促進”“抑制”或“不影響”）根細胞對水分的吸收。

（2）據(jù)上表分析，隨著供氮濃度增大，水稻幼苗的光合作用速率將___________（填“增強”“減弱”或“不變”）；由表可知高氮條件下胞間CO2濃度降低，原因可能是______________________。

（3）進一步研究發(fā)現(xiàn)，在干旱低氮條件下增加硝態(tài)氮的供給水稻幼苗的光合速率會受到抑制，增加氨態(tài)氮的供給其光合速率不受影響，請設(shè)計實驗加以驗證。要求：寫出實驗思路并預(yù)期結(jié)果（光合速率的具體測定方法和過程不做要求）。______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物體內(nèi)基因重組和基因突變的敘述，正確的是（?? ）

A.能發(fā)生基因重組的生物，不能發(fā)生基因突變

B.高莖豌豆自交，子一代出現(xiàn)矮莖源于基因重組

C.基因重組會導(dǎo)致生物產(chǎn)生新基因和新性狀

D.不進行減數(shù)分裂的生物，有可能發(fā)生基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在還原糖、油脂、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，最佳的一組實驗材料是（??? ?）

①甘蔗的莖②油菜籽③花生種子④梨⑤甜菜的塊根⑥豆?jié){⑦雞蛋清

A.④②⑦?B.⑤②⑦?C.①②⑥?D.④③⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)系列生物學(xué)事實回答問題：

材料1：

熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，冬眠時，進行分解利用，維持生命活動。

材料2：

生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達4cm。

材料3：

幼兒常曬太陽，可以使皮膚表皮細胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。

請回答：

（1）材料1說明脂肪是___________。分布在動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還有____________和_________的作用。

（2）材料2說明脂肪具有_____________的作用。

（3）材料3說明維生素D具有_____________________________作用，該物質(zhì)屬于_________類物質(zhì)，除此之外還包括____________和_____________。其中____________在人體中除參與血液中_________的運輸外，還是構(gòu)成___________的重要成分。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某雌雄同株作物的花色(紫色、粉色、白色)由兩對等位基因(A 與 a、B 與 b)控制，葉片的寬度由一對 等位基因(D 與 d)控制。下表是某校研究小組所做的雜交實驗結(jié)果，請分析回答下列問題：

組別

親本組合

F1 的表現(xiàn)型及比例

紫花寬葉

粉花寬葉

白花寬葉

紫花窄葉

粉花窄葉

白花窄葉

甲

紫花寬葉×紫花窄

葉

9/32

3/32

4/32

9/32

3/32

4/32

乙

紫花寬葉×白花寬

葉

9/16

3/16

0

3/16

1/16

0

?

（1）據(jù)表判斷葉的寬度這一性狀中_______________________________為顯性性狀，控制花色的兩對等位基因遵循孟德爾_____定律。

（2）甲雜交組合親本的基因型是_____，讓其子一代中(即表中 F1)粉花植株自交，則子二代 花色的表現(xiàn)型及其比例為_____。

（3）現(xiàn)欲鑒定一株粉色寬葉植株是否為純合子，請簡要描述鑒定方法及預(yù)測結(jié)果和結(jié)論：方法：_________。 預(yù)測結(jié)果和結(jié)論：_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對酶的敘述中，正確的是（??? ）

A.已發(fā)現(xiàn)的酶都是蛋白質(zhì)?B.催化反應(yīng)前后酶的性質(zhì)改變

C.酶能降低反應(yīng)的活化能?D.低溫處理會導(dǎo)致酶失去活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】控制某種植物葉形、葉色和能否抗霜霉病3個性狀的基因分別用A/a、B/b、D/d表示，且位于3對同源染色體上�，F(xiàn)有表現(xiàn)型不同的4種植株：板葉紫葉抗�。祝�、板葉綠葉抗�。ㄒ遥⒒ㄈ~綠葉感�。ū┖突ㄈ~紫葉感�。ǘ。�。甲和丙雜交，子代表現(xiàn)型均與甲相同；乙和丁雜交，子代出現(xiàn)個體數(shù)相近的8種不同表現(xiàn)型�；卮鹣铝袉栴}：

（1）根據(jù)甲和丙的雜交結(jié)果，可知這3對相對性狀的顯性性狀分別是_______________。

（2）根據(jù)甲和丙、乙和丁的雜交結(jié)果，可以推斷甲、乙、丙和丁植株的基因型分別為_______________、_________________、_________________和_______________。

（3）若丙和丁雜交，則子代的表現(xiàn)型為_________________。

（4）選擇某一未知基因型的植株X與乙進行雜交，統(tǒng)計子代個體性狀。若發(fā)現(xiàn)葉形的分離比為3∶1、葉色的分離比為1∶1、能否抗病性狀的分離比為1∶1，則植株X的基因型為_________________。

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