Question

將一些蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香．當(dāng)通入不同濃度的O₂時，其O₂的消耗速率和CO₂的產(chǎn)生速率如表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）．下列敘述錯誤的是（　　）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生速率（mol?min-1）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2消耗速率（mol?min-1）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

• A、氧濃度為a時，細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行
• B、氧濃度為b時，較適宜于蘋果的儲藏
• C、氧濃度為c時，有氧呼吸產(chǎn)生CO₂的速率為0.7mol?min^-1
• D、氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有

  1

  4

  用于無氧呼吸

Answer 1

考點(diǎn)：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：本題主要考查了有氧呼吸和無氧呼吸的過程．
1、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，釋放少量能量；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，釋放少量能量；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，釋放大量能量．
2、蘋果細(xì)胞無氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．在無氧呼吸中，1mol葡萄糖氧化分解產(chǎn)生乙醇時，只產(chǎn)生2molATP．

解答： 解：A、氧濃度為a時，O₂消耗速率為0，故只進(jìn)行無氧呼吸，場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；
B、氧濃度為b時，CO₂產(chǎn)生速率最慢，說明有機(jī)物的消耗最慢，故此時較適宜蘋果的儲藏，B正確；
C、氧濃度為c時，O₂消耗速率為0.7 mol?min^-1，故有氧呼吸產(chǎn)生CO₂的速率為0.7 mol?min^-1，C正確；
D、氧濃度為d時，O₂消耗速率為1.2 mol?min^-1，故有氧呼吸產(chǎn)生CO₂的速率為1.2 mol?min^-1，無氧呼吸產(chǎn)生CO₂的速率為0.4 mol?min^-1．根據(jù)有氧呼吸中1葡萄糖～6CO₂，消耗的葡萄糖為0.2mol．根據(jù)無氧呼吸中1葡萄糖～2CO₂，消耗的葡萄糖為0.2mol．因此消耗的葡萄糖中有

1

2

用于無氧呼吸，D錯誤．
故選：D．

點(diǎn)評：細(xì)胞呼吸過程是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解．要注意，一般的植物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．