科學(xué)家將β-干擾素基因進行定點突變導(dǎo)入大腸桿菌表達，使干擾素第十七位的半胱氨酸，改變成絲氨酸，結(jié)果大大提高了β-干擾素的抗病活性，并且提高了儲存穩(wěn)定性．該生物技術(shù)為（　�。�
A、基因工程B、蛋白質(zhì)工程
C、基因突變D、細胞工程
考點：蛋白質(zhì)工程
專題：
分析：蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要．據(jù)此答題．
解答： 解：基因工程是將符合人們要求的目的基因?qū)脒m宜的生物體內(nèi)，使其高效表達，從中提取人們所需的蛋白質(zhì)，或表現(xiàn)出某種性狀，蛋白質(zhì)產(chǎn)品仍然是天然存在的蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)工程是對控制蛋白質(zhì)合成的基因進行改造，從而實現(xiàn)對相應(yīng)蛋白質(zhì)的改變，所得到的蛋白質(zhì)已不是天然存在的蛋白質(zhì)．題干中的操作涉及的基因顯然不再是原來的基因，其合成的β-干擾素也不是天然的β-干擾素，而是經(jīng)過人工改造的、符合人類需求的蛋白質(zhì)，因而該生物技術(shù)為蛋白質(zhì)工程．
故選：B．
點評：本題知識點簡單，以β干擾素為素材，考查蛋白質(zhì)工程的相關(guān)內(nèi)容，要求考生識記蛋白質(zhì)工程的概念及過程，掌握基因工程與蛋白質(zhì)工程的關(guān)系，能結(jié)合題干信息準確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中所示結(jié)構(gòu)只有通過
 
顯微鏡才能觀察到．
（2）此細胞與植物細胞的主要區(qū)別是有[
 
]
 
，而無
 
、
 
和
 
．
（3）圖中[6]是
 
，其功能主要是對來自[
 
]
 
的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝．
（4）細胞生理活動所需能量的95%來自于細胞器[
 
]
 
．
（5）圖中的[4]主要成分是
 
分子和
 
分子；[4]的功能越復(fù)雜，其上
 
的種類和數(shù)量越多．
（6）細胞中膜面積最大的結(jié)構(gòu)是[
 
]
 
．
（7）[7]是
 
的控制中心，染色體（染色質(zhì)）化學(xué)成分主要是
 
和
 
，前者貯存著遺傳信息．
（8）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣--水界面上，測得磷脂占有的面積為S，則紅細胞表面積的值接近于
 
．
（9）
 
、
 
和
 
結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)．生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價值，如尿毒癥患者所使用的血液透析膜就是模擬生物膜的
 
功能，把血液中的代謝廢物透析掉，讓干凈的血液返回體內(nèi)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪些糖類物質(zhì)能分別對應(yīng)（　�。�
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類；
②存在于動物細胞中而不存在于植物細胞中的糖類．
A、核糖、纖維素
B、脫氧核糖、乳糖
C、核糖、糖原
D、脫氧核糖、糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示遺傳系譜中有甲（基因設(shè)為D、d）、乙（基因設(shè)為E、e）兩種遺傳病，其中一種為紅綠色盲癥．下列有關(guān)敘述中正確的是（　�。�
A、甲病基因位于X染色體上，乙病基因位于常染色體
B、Ⅱ6的基因型為DdXEXe或DdXEXE，Ⅱ7的基因型為DdXeY
C、若Ⅲ11和Ⅲ12婚配，后代兩病皆不患的幾率為
2
3
D、Ⅱ7和Ⅱ8生育一個兩病兼患的男孩的幾率為
1
8

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不是精子、卵細胞發(fā)生的區(qū)別的是（　　）
A、成熟生殖細胞中染色體的數(shù)量
B、減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂的時間連續(xù)性
C、成熟生殖細胞是否經(jīng)過變形
D、初級精母細胞、初級卵母細胞的形成時間

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為水稻新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況，以下說法正確的是（　�。� 
A、用無水乙醇將葉綠體中的色素進行分離
B、在收獲季節(jié)，水稻葉片中色素含量是（甲+乙）＜（丙+�。�
C、四種色素都能溶解在層析液中，乙色素為葉黃素
D、四種色素中，丙和丁主要吸收紅光

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科目：高中生物 來源： 題型：

若一個人正在劇烈運動，但是卻不感到口渴，這時（　�。�
A、丟失的水的質(zhì)量比鹽的質(zhì)量大
B、丟失的鹽的比例比水的比例大
C、丟失的鹽的質(zhì)量比水的質(zhì)量大
D、丟失的水的比例比鹽的比例大

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)如圖人體器官模型，分析下列說法不正確的是（　　）
A、如果器官為肝臟，則飯后血糖濃度A處高于B處
B、如果器官為肝臟，則饑餓時血糖濃度A處低于B處
C、如果器官為腎臟，則尿素的濃度A處高于B處
D、如果器官為胰腺，則飯后胰島素濃度A處高于B處

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述中，符合人體內(nèi)糖類代謝特點的是（　　）
A、胰高血糖素可促進消化道對葡萄糖的吸收和肝糖原的分解
B、胰島素只運輸給相應(yīng)的靶器官、靶細胞
C、靜止或劇烈運動狀態(tài)下的血糖含量都維持不變
D、胰島素不直接參與肝細胞內(nèi)糖原的合成過程

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