Question

為探究ca²⁺對(duì)淹水處理的辣椒幼苗根細(xì)胞呼吸作用的影響，研究人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（一）材料用具：略
（二）方法步驟：

組別	步驟1	步驟2	步驟3	步驟4
甲	清水浸辣椒種子	催芽、育苗及選擇幼苗	正常條件下（不淹水）培養(yǎng)幼苗	測(cè)定辣椒幼苗根系總長(zhǎng)度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶（LDH）和乙醇脫氫酶（ADH）的酶活性
乙	？		淹水條件下培養(yǎng)幼苗
丙	CaCl2溶液浸辣椒種子		？

（三）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

（1）乙組步驟1的處理是

 

；丙組步驟3的處理是

 

．
（2）已知，LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇（即酒精）．
據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：
①淹水導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸

 

（增強(qiáng)/減弱），從而

 

（促進(jìn)/抑制）根的生長(zhǎng)．
②若分別制取三組辣椒幼苗根系提取液，并滴加溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，則三組中，丙組提取液顏色變?yōu)?div id="pdjhpfc" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

色，且程度最

 

 （深/淺）．
③淹水條件下，適當(dāng)施用Ca²⁺可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物

 

的積累，從而減輕其對(duì)根細(xì)胞的傷害．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過程和意義,無機(jī)鹽的主要存在形式和作用

專題：

分析：解答設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題要注意這類實(shí)驗(yàn)一般以實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑槟繕?biāo)，以實(shí)驗(yàn)原理為依據(jù)，以實(shí)驗(yàn)材料為基礎(chǔ)，確定實(shí)驗(yàn)變量（自變量）和反應(yīng)變量（因變量），分析實(shí)驗(yàn)變量如何操縱、無關(guān)變量如何控制、反應(yīng)變量如何檢測(cè)．設(shè)計(jì)具體步驟后，要順藤摸瓜，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（或現(xiàn)象）的判斷，綜合分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論．

解答： 解：（1）甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)，對(duì)比在不同情況下，測(cè)定辣椒幼苗根系總長(zhǎng)度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶（LDH）和乙醇脫氫酶（ADH）的酶活性，在實(shí)驗(yàn)中要保證無關(guān)變量一致性，故乙組步驟1的處理是清水浸辣椒種子；丙組步驟3的處理是淹水條件下培養(yǎng)幼苗．
（2）①淹水情況下，氧氣少，導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸增強(qiáng)，有害物質(zhì)積累，從而抑制了辣椒幼苗根的生長(zhǎng)．
②酒精遇溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)．因LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇（即酒精），分析三個(gè)圖示中的三條曲線可知，丙組中ADH含量最多，生成的酒精也是最多的，故丙組提取液顏色變?yōu)榛揖G色，且程度最深．
③分析圖中三個(gè)坐標(biāo)曲線圖，當(dāng)用CaCl₂溶液浸辣椒種子被水淹后，根系總長(zhǎng)度較長(zhǎng)，LDH和ADH含量較低，說明淹水條件下，適當(dāng)施用Ca²⁺可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物乳酸和乙醛的積累，乙醛的危害比乙醇更大，從而減輕其對(duì)根細(xì)胞的傷害．
故答：（1）清水浸辣椒種子    淹水條件下培養(yǎng)幼苗
（2）①增強(qiáng)    抑制   
②灰綠     深
③乳酸和乙醛

點(diǎn)評(píng)：本題以圖表的形式綜合考查了細(xì)胞呼吸．本題出錯(cuò)的原因是沒有讀懂曲線或沒有弄明白設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的單一變量問題．