10．下列物質中可用雙縮脲試劑進行鑒定的是（　　）
A．DNA、RNA、脂肪B．胰島素、胃蛋白酶、抗體
C．葡萄糖、麥芽糖、果糖D．維生素D、二肽、肝糖原

分析 雙縮脲試劑是用于鑒定蛋白質的，能與蛋白質發(fā)生紫色反應．原理是具有兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與銅離子反應生成紫色絡合物．唾液淀粉酶、胰島素、抗體和受體等均為蛋白質，可以用雙縮脲試劑鑒定．

解答 解：A、DNA和RNA需要用甲基綠和吡羅紅染液染色，脂肪應蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ檢測，A錯誤；
B、胰島素、胃蛋白酶、抗體都屬于蛋白質，可用雙縮脲試劑進行鑒定，B正確；
C、葡萄糖、麥芽糖、果糖都不是蛋白質，不能用雙縮脲試劑進行鑒定，C錯誤；
D、維生素D、二肽和肝糖原都不能用雙縮脲試劑進行鑒定，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查組成生物體的化合物及蛋白質的鑒定，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，對生物學問題作出準確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．淋巴中的水來自于（　�。�
A．組織液B．血漿C．消化道D．組織液和血漿

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．艾滋病病毒侵入人體內(nèi)，不會引起的相應變化是（　�。�
A．T淋巴細胞的數(shù)量減少B．T淋巴細胞增殖分化為漿細胞
C．對多種病原體的免疫力下降D．可以在血液中檢查出相應抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．某研究性學習小組欲研究細胞膜的結構和成分，如果你是課題組成員，請你設計一個簡易實驗制備較純凈的細胞膜，并對其成分進行鑒定．
A．制備較純凈的細胞膜
（1）用蒸餾水處理紅細胞后，流出細胞外的紅色物質應該是血紅蛋白，這種物質的特性是容易與氧結合也容易分離，因而使紅細胞具有運輸氧功能；
（2）用蒸餾水進行多次沖洗，即可獲得較純凈的細胞膜．
B．對細胞膜的成分進行鑒定
（3）在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑，產(chǎn)生了紫色反應，證明細胞膜成分中含有蛋白質；
（4）研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質容易透過細胞膜，非脂溶性物質透過細胞膜十分困難，這表明形成細胞膜的主要成分中有脂質；
（5）綜合整個實驗結果，表明組成細胞膜的主要成分有脂質和蛋白質．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關于細胞核的敘述，正確的是（　�。�
A．蛋白質合成旺盛的細胞核仁較大
B．核膜把核內(nèi)物質與細胞質分開，由單層膜構成
C．核孔是DNA、RNA、蛋白質進出細胞核的通道
D．染色質由RNA和蛋白質組成，染色體由DNA和蛋白質組成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．請回答下列問題
（1）自由擴散是指物質從濃度高的一側通過細胞膜向濃度低的一側轉運．
（2）主動運輸普遍存在于動植物和微生物的細胞中，保證了活細胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需的營養(yǎng)物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質．
（3）如圖所示Na+和K+的跨膜運輸?shù)倪^程圖

①圖中所示的物質跨膜運輸方式為主動運輸，該運輸方式與胞吞的相同點是都需要消耗能量．
②如圖所示K+的轉運過程，不是（填“是”或“不是”）大多數(shù)神經(jīng)細胞產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因．
③從圖中信息可知，載體是通過改變形狀來實現(xiàn)物質轉運的．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北衡水冀州中學高二下期末考試生物B卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示植物葉表皮上氣孔的開放原理。取同一葉片的兩塊表皮A和B，A放在清水中，B放在0．3g/mL KNO3溶液中，K+、NO3﹣離子可通過主動運輸進入細胞。將A和B制成臨時裝片在顯微鏡下持續(xù)觀察一段時間，觀察到的表皮氣孔情況是（ ）

A. A開啟、B關閉 B. A關閉、B開啟

C. A關閉、B先開啟后關閉 D. A開啟、B先關閉后開啟

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北衡水冀州中學高二下期末考試生物B卷（解析版） 題型：選擇題

將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣﹣水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。下列細胞實驗與此結果最相符的是（ ）

A．人的肝細胞 B．蛙的紅細胞

C．洋蔥鱗片葉表皮細胞 D．大腸桿菌細胞

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北衡水冀州中學高二下期末考試生物A卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是（ ）

A．有內(nèi)質網(wǎng)的細胞不一定是真核細胞

B．有高爾基體的細胞不一定具有分泌功能

C．有線粒體的細胞不能進行無氧呼吸

D．有核糖體的細胞一定能合成分泌蛋白

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