Question

5．某小組研究課題：探究植物細(xì)胞外液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系．該小組選用水生植物黑藻為實驗材料，請分析并回答下列問題：
實驗材料：黑藻葉片；蔗糖溶液；顯微鏡；載玻片；蓋玻片等．
實驗假設(shè)：
將黑藻葉片分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，其細(xì)胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．圖1中B/A值（%）將下降．
實驗步驟如下：
①分別配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中．
②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘．
③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，每組選取3個細(xì)胞測量其A、B值（如圖為質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其中A代表細(xì)胞的長度，則B代表原生質(zhì)體的長度．）
結(jié)果分析：
（1）請你設(shè)計一表格，用于記錄數(shù)據(jù)，計算并記錄B/A值（%）．
（2）該小組同學(xué)根據(jù)記錄數(shù)據(jù)作如圖2所示曲線．請你對該結(jié)果進(jìn)行分析并得出結(jié)論．
實驗分析：
①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；
②B/A值越小，說明質(zhì)壁分離程度越大．
結(jié)論：細(xì)胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．
（3）討論
①為使結(jié)果更科學(xué)，該小組同學(xué)選用記錄表中數(shù)據(jù)作圖，該模型為生物模型中的數(shù)學(xué)模型．
②假如要說明上述質(zhì)壁分離現(xiàn)象是由相應(yīng)濃度的外界溶液引起的，而非細(xì)胞本身的原因，你怎么設(shè)計實驗？
設(shè)置清水（等滲）對照組，觀察黑藻細(xì)胞，其細(xì)胞形態(tài)正常，無質(zhì)壁分離現(xiàn)象．

Answer 1

分析 成熟的植物細(xì)胞有一大液泡．當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離．植物細(xì)胞在不同濃度的蔗糖溶液中，其細(xì)胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．

解答 解：實驗步驟：①分別配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中．
②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘．
③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，每組選取3個細(xì)胞測量其A、B值（如圖為質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其中A代表細(xì)胞的長度，則B代表原生質(zhì)體的長度．）
結(jié)果分析：（1）由于配制了10%、20%、30%的三種蔗糖溶液，所以設(shè)計的表格中要有體現(xiàn)；同時不能只觀察一個細(xì)胞，以減少實驗的偶然性．表格如下：

細(xì)胞	10%的蔗糖溶液			20%的蔗糖溶液			30%的蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值%）
1
2
3
平均值

（2）分析：①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；②B/A值越小，說明質(zhì)壁分離程度越大；說明質(zhì)壁分離程度隨溶液濃度的增加而增大．
（3）①為使結(jié)果更科學(xué)，該小組同學(xué)選用記錄表中數(shù)據(jù)作圖，該模型為生物模型中的數(shù)學(xué)模型．
②如果要說明上述質(zhì)壁分離現(xiàn)象是由相應(yīng)濃度的外界溶液引起的，而非細(xì)胞本身的原因，則需要置清水對照組，觀察清水中的黑藻細(xì)胞，確認(rèn)其細(xì)胞形態(tài)正常，無質(zhì)壁分離現(xiàn)象．
故答案為：
實驗步驟：①10%、20%、30%　　�、墼�生質(zhì)體
結(jié)果分析：（1）

細(xì)胞	10%的蔗糖溶液			20%的蔗糖溶液			30%的蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值%）
1
2
3
平均值

（2）分析：①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；②B/A值越小，說明質(zhì)壁分離程度越大
（3）①數(shù)學(xué)模型 �、谠O(shè)置清水（等滲）對照組，觀察黑藻細(xì)胞，其細(xì)胞形態(tài)正常，無質(zhì)壁分離現(xiàn)象

點評 本題考查細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因的相關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力．