Question

【題目】如圖示酵母菌可能的呼吸過程，請完成下列問題

（1）若只產生CO2 ， 不消耗O2 ， 則呼吸方式為（圖中點）．
（2）若產生的CO2比吸收O2的摩爾數(shù)多，則呼吸方式為（圖中段）．
（3）若產生的CO2與吸收O2的摩爾數(shù)相等，則呼吸方式為（圖中點以后）．
（4）對蔬菜、水果的儲存氧氣的含量為 ， 呼吸作用產生的酒精用檢測．
（5）當氧氣含量為25%，限制有氧呼吸的因素可能是 ．

Answer 1

【答案】
（1）只進行無氧呼吸；A點
（2）既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸；A～C
（3）只進行有氧呼吸；C點之后
（4）5%；酸性的重鉻酸鉀溶液
（5）底物葡萄糖的含量
【解析】解：（1）圖中A點，細胞不吸收氧氣，釋放二氧化碳，該點時細胞只進行無氧呼吸．
（2.）圖中A點之后，C點之前，二氧化碳釋放量大于氧氣吸收量，酵母菌既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸．
（3.）C點之后二氧化碳釋放與氧氣吸收的曲線重疊，說明該點之后只進行有氧呼吸．
（4.）由題圖曲線可知，對蔬菜、水果的儲存氧氣的含量為5%，該點二氧化碳釋放的總量最低，細胞呼吸最弱．呼吸作用產生的酒精用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測．
（5.）當氧氣含量為25%，限制有氧呼吸的因素可能是底物葡萄糖的含量．