A. | 均存在于活細胞的細胞間隙中 | |
B. | 醋酸和蔗糖分子分解后被細胞吸收 | |
C. | 腌制時間長,兩種物質(zhì)緩慢滲入細胞內(nèi)部 | |
D. | 醋酸殺死細胞,使細胞膜失去選擇透過性的功能 |
分析 細胞膜的結(jié)構特點是具有一定的流動性,細胞膜的功能特點是選擇透過性,所以細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能,能讓對細胞生命活動有用的物質(zhì)進入,把其他物質(zhì)擋在細胞外面,同時,還能把細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細胞外.
解答 解:醋酸和蔗糖是不被選擇的物質(zhì),因此醋酸和蔗糖不能進入活細胞,但是用食醋和蔗糖腌制過程中,由于高濃度的蔗糖會使細胞滲透失水過度而死亡,同時醋酸也能殺死細胞,蒜細胞死亡后,細胞的選擇透過性功能喪失,變成全透性,醋酸和蔗糖都可以穿過細胞膜和液泡膜進入細胞,進而將蒜腌成糖醋蒜.
故選:D.
點評 本題的知識點是生物膜的選擇透過性,利用生物膜選擇透過性知識解釋生活中的現(xiàn)象是本題考查的重點.生物膜的選擇透過性是指可以讓水分子自由通過,細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過.
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 褐色雛蝗的卵、若蟲和成蟲構成了一個褐色雛蝗的種群 | |
B. | 從成蟲數(shù)量的變化趨勢可以看出,該地區(qū)褐色雛蝗的數(shù)量變化屬于穩(wěn)定型 | |
C. | 褐色雛蝗以蟲卵的形式過冬,當年成蟲的數(shù)量與卵的數(shù)量呈正相關 | |
D. | 決定該地區(qū)褐色雛蝗數(shù)量變化的直接因素是出生率和死亡率、遷入率和遷出率 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 細胞的分化程度越高,分裂能力越低 | |
B. | 細胞分化使細胞在形態(tài)、結(jié)構、生理功能上產(chǎn)生差異 | |
C. | 細胞分化使細胞種類增加,是多細胞生物生長發(fā)育的基礎 | |
D. | 細胞分化是種持久性變化,分化的細胞將失去全能性 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ②③④ | B. | ③④ | C. | ①③④ | D. | ①②③ |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 根據(jù)是否產(chǎn)生二氧化碳判斷酵母菌細胞呼吸的方式 | |
B. | 劇烈運動時,肌細胞中的ATP含量大幅下降 | |
C. | 當種子從休眠進入萌發(fā)狀態(tài)后,\frac{自由水}{結(jié)合水}比值下降 | |
D. | 脲酶能專一地催化尿素水解成氨和二氧化碳 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | Ⅰ2和Ⅲ8一定有相同的X染色體 | B. | Ⅱ5和Ⅲ9,一定有相同的Y染色體 | ||
C. | Ⅲ9的X染色體來自Ⅰ4的概率為100% | D. | Ⅲ10有一條X染色體來自Ⅰ2概率為\frac{1}{2} |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 對生物進化的解釋僅局限于個體水平 | |
B. | 對于遺傳和變異的本質(zhì)不能做出科學的解釋 | |
C. | 不能很好的解釋生物大爆發(fā)等現(xiàn)象 | |
D. | 上述三項都是 |
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