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2．各種食品在低溫冷處理作用下可大大地延長保存時間，這是由于（　�。�
A．低溫有殺菌功能
B．低溫狀態(tài)下沒有細菌和真菌
C．食物在低溫下變堅硬
D．細菌、真菌在低溫下生長和繁殖受影響

分析 影響呼吸作用的環(huán)境因素包括：溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等．
其中溫度主要影響酶的活性，在一定范圍內，隨著溫度的升高，呼吸作用增強．

應用：貯存水果時，適當降低溫度能延長保存時間；在農業(yè)上，夜晚適當降低溫度，可以減少呼吸作用對有機物的消耗．

解答 解：A、低溫不能殺菌，A錯誤；
B、低溫狀態(tài)下有細菌和真菌，只是數量較少，B錯誤；
C、食物在低溫下變堅硬，但是這跟延長保存時間無關，C錯誤；
D、細菌、真菌在低溫下生長和繁殖受影響，因此可大大地延長食品的保存時間，D正確．
故選：D．

點評 本題著重考查了細胞呼吸原理在生產和生活中的應用，要求考生能夠掌握影響呼吸作用的環(huán)境因素，掌握溫度影響呼吸速率的機理，并能夠將該原理用于生活實踐．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．關于實驗室條件下生物物種的培養(yǎng)，請回答下列問題：
（1）在實驗室條件下用草履蟲、酵母菌所作的實驗，表明種群在一定空間、一定資源條件下的增長類型，一般都是以S型曲線增長的．
（2）在一定環(huán)境中種群增長曲線的漸近線，生態(tài)學上稱為環(huán)境容納量，其含義是環(huán)境所能容納的種群數量最大值．一個種群的環(huán)境容納量能夠（“能夠“或“不能夠“）隨著環(huán)境的變化而改變．
（3）試根據$\frac{K}{2}$值的意義，對珍稀動物的保護、有害生物的防治分別提出你的建議．珍稀動物在$\frac{K}{2}$時停止利用，有害生物在$\frac{K}{2}$時殺滅．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年呂梁學院附屬高中高二上第三次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下面關于下丘腦功能的敘述正確的是（ ）

①大量出汗后，下丘腦分泌的抗利尿激素增加

②寒冷刺激作用于下丘腦，使其分泌促甲狀腺激素釋放激素，促進甲狀腺的活動來調節(jié)體溫

③下丘腦是體溫感覺的高級中樞，不是體溫調節(jié)的高級中樞

④下丘腦具有滲透壓感受器功能，同時能夠合成、分泌抗利尿激素

⑤內環(huán)境滲透壓的增高使下丘腦某部位產生的神經沖動傳至大腦皮層引起渴覺

A．②③ B．①⑤ C．①④ D．①④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．有關細胞內囊泡運輸的描述，正確的是（　�。�
A．神經元特有的基因決定了突觸小泡的運輸方式
B．蛋白質類激素經囊泡運輸分泌到細胞外
C．細胞器之間都能通過囊泡進行物質運輸
D．囊泡運輸依賴膜的流動性且不消耗能量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．關于葉綠體中的色素的敘述，錯誤的是（　�。�
A．葉綠體中的色素分布在類囊體薄膜上，葉綠素a和葉綠素b都含有鎂元素
B．色素的功能是吸收傳遞轉化光能，被葉綠素吸收的可見光可用于光合作用
C．葉綠素a和葉綠素b在紅光區(qū)的吸收峰值不同
D．各種色素在層析液中的溶解度不同，可用紙層析法來提取色素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖為動物的某組織，其中1是毛細血管壁、2是紅細胞、3是血漿、4是細胞內液、5是組織液．據圖分析，下列說法中正確的是（　�。�
A．氧氣從3到5的過程，需要ATP
B．葡萄糖由5到達4的過程，依靠自由擴散來完成
C．圖中二氧化碳濃度最高的部位是5
D．由4產生的熱量可由3的運輸而散失到體外

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．某雙鏈DNA分子含有400個堿基，其中一條鏈上A：T：G：C=1：2：3：4．則有關該DNA分子的敘述，錯誤的是（　　）
A．該DNA復制具有邊解旋邊復制、半保留復制的特點
B．該DNA分子連續(xù)復制兩次，需要游離的腺嘌呤脫氧核苷酸180個
C．該DNA分子中4種含氮堿基A：T：G：C=3：3：7：7
D．該DNA分子中的堿基排列方式共有4200種

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖示某植物光合作用速度與環(huán)境因素之間的關系．據圖回答：

（1）甲圖表示在光線弱的情況下，光合作用速度隨光照強度的增加，成正比例增加．這種情況下，可以認為此時主要影響的是光合作用過程中的光反應階段．
（2）從甲圖可見，光照超過某一強度時，光合作用的速度不再增加，且具有穩(wěn)定發(fā)展的趨勢，此時光合作用的暗反應階段受到限制．
（3）乙圖中出現CD段的原因是溫度過高，抑制了酶的活性．
（4）請根據甲圖，在乙圖中繪制光照強度為A時，不同溫度下，光合作用速度變化的曲線．
（5）作為限制光合作用速度的環(huán)境因素，除圖中所示，此外還有CO2的濃度、水分、礦質元素等．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．與減數第二次分裂相比，減數第一次分裂過程中染色體最顯著的變化之一是（　�。�
A．同源染色體不分開，著絲點分裂為二
B．同源染色體不分開，著絲點不分裂
C．同源染色體分開，著絲點分裂為二
D．同源染色體分開，著絲點不分裂

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