5．下列關(guān)于生物工程中常見的幾種酶的敘述，正確的是（　�。�
A．Taq酶是用PCR儀對(duì)DNA分子擴(kuò)增過程中常用的一種耐高溫的DNA聚合酶
B．纖維素酶和果膠酶處理植物細(xì)胞獲得原生質(zhì)體，便于植物雜交育種
C．DNA連接酶可把目的基因與載體的黏性末端的堿基黏合，形成重組DNA
D．限制性核酸內(nèi)切酶將一個(gè)DNA分子片段切成兩個(gè)片段需消耗兩個(gè)水分子

分析 酶均具有專一性．限制酶和DNA連接酶的作用部位均為磷酸二酯鍵，只是限制酶是切割磷酸二酯鍵，DNA連接酶是連接磷酸二酯鍵；在磷酸二酯鍵形成和斷裂過程中，伴隨了水的生成和消耗．
PCR技術(shù)中利用了高溫解鏈的步驟，因此該過程使用的酶為耐高溫的DNA聚合酶；
植物雜交育種中，是植物進(jìn)行有性雜交；而在植物體細(xì)胞雜交過程中，需利用纖維素酶或果膠酶水解細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，然后進(jìn)行原生質(zhì)體融合．

解答 解：A、Taq酶是用PCR儀對(duì)DNA分子擴(kuò)增過程中常用的一種耐高溫的DNA聚合酶，A正確；
B、細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，因此植物體細(xì)胞雜交過程中利用纖維素酶或果膠酶水解細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體；植物雜交育種的原理是基因重組，育種過程中不需要去除細(xì)胞壁，因此不需要纖維素酶和果膠酶，B錯(cuò)誤；
C、DNA連接酶可把目的基因與載體的黏性末端的磷酸二酯鍵黏合，形成重組DNA，C錯(cuò)誤；
D、限制性核酸內(nèi)切酶將一個(gè)DNA分子片段切成兩個(gè)片段，即斷裂兩個(gè)磷酸二酯鍵，因此需消耗兩個(gè)水分子，D正確．
故選：AD．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了生物工程中常見的幾種酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和區(qū)分能力，難度適中．考生要能夠識(shí)記和理解基因工程中工具酶的作用部位和作用效果；能夠區(qū)分植物體細(xì)胞雜交和植物雜交育種．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．根據(jù)下列的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，回答問題：
（1）如圖物質(zhì)中能構(gòu)成生物體內(nèi)天然蛋白質(zhì)的氨基酸編號(hào)是①②③⑤．這些氨基酸在細(xì)胞中的核糖體上，經(jīng)脫水縮合方式形成四肽，內(nèi)含3個(gè)肽鍵，有1個(gè)氨基和2羧基．
（2）所形成的化合物的相對(duì)分子質(zhì)量與組成它的氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量總和相比，缺少了3分子水（填物質(zhì)）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)膜的知識(shí)敘述正確的是（　�。�
A．羅伯特森提出電鏡下細(xì)胞膜是亮-暗-亮的結(jié)構(gòu)
B．被動(dòng)運(yùn)輸有的也需要膜上載體蛋白的協(xié)助
C．相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞
D．溫度不會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?/td>

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．該食物網(wǎng)中含有5條食物鏈B．鷹與蛇存在捕食和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
C．去除蛇后，鷹的數(shù)量會(huì)急劇減少D．鷹占據(jù)著兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖表示與酵母菌有關(guān)的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

（1）圖1表示果酒制作的簡(jiǎn)易裝置，制作過程中需要適時(shí)擰松瓶蓋，以便放出CO2，酵母菌產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（2）圖2是血球計(jì)數(shù)板的外觀圖，一個(gè)計(jì)數(shù)板有2個(gè)計(jì)數(shù)室．
（3）圖3為顯微鏡下所看到的某血球計(jì)數(shù)室中酵母菌的示意圖，則圖示中格里有23個(gè)酵母菌，若所用血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室被等分成25個(gè)中方格，則對(duì)酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)對(duì)計(jì)數(shù)室內(nèi)左上角、左下角、右上角、右下角、正中央（填方位）的中格里的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)．
（4）圖4是固定化酵母細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，海藻酸鈉濃度對(duì)酶活力（包括酶的數(shù)量和酶的活性）的影響曲線，當(dāng)海藻酸鈉濃度為3%時(shí)，酶活力最高，當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí)，酶活力也較低的主要原因是固定的酵母細(xì)胞少．
（5）與傳統(tǒng)發(fā)酵制作果酒相比，使用固定化酵母細(xì)胞發(fā)酵制酒的優(yōu)點(diǎn)是酵母菌可以反復(fù)多次利用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列說法正確的是（　　）
A．激素和酶都具有高效性，在非細(xì)胞條件下也能發(fā)揮作用
B．激素在發(fā)揮作用后還能保持活性
C．下丘腦既屬于神經(jīng)系統(tǒng)又屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)
D．胰島素制劑、性激素均只能以注射的方式使用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于糖類和蛋白質(zhì)的有關(guān)說法，不正確的是（　　）
A．淀粉和纖維素在植物體內(nèi)都存在，它們的功能不同，但組成它們的單體相同
B．有些糖類可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，細(xì)胞膜外表面的糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)
C．糖類又稱碳水化合物，如葡萄糖（C6H12O6），因此，糖類的分子式可以表示為CnH2nOn
D．具有催化作用的酶的化學(xué)本質(zhì)不一定都是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列說法正確的是（　　）
A．臨床上常通過抽取血樣來檢測(cè)內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病
B．激素起催化作用
C．激素直接參與細(xì)胞內(nèi)多種生命活動(dòng)
D．激素只運(yùn)輸給相應(yīng)的靶器官、靶細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖表示一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：
（1）如圖為植物細(xì)胞的最可靠的依據(jù)是圖中有[2]細(xì)胞壁（它能支持和保護(hù)細(xì)胞）等結(jié)構(gòu)，該細(xì)胞主要分布在植物體的葉器官中．若該細(xì)胞為衣藻細(xì)胞，則圖中還應(yīng)具有的細(xì)胞器是中心體．
（2）若該圖要表示唾液腺細(xì)胞，則圖中不應(yīng)該存在的結(jié)構(gòu)有液泡、葉綠體、細(xì)胞壁，而應(yīng)添加的是中心體，該細(xì)胞中特別豐富的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體．
（3）分泌蛋白從開始合成到分泌出細(xì)胞，依次經(jīng)過的細(xì)胞器是13 12 5（圖中的標(biāo)號(hào)），整個(gè)過程需要[11]線粒體提供能量．

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