【題目】我國(guó)是世界上第一個(gè)人工合成結(jié)晶牛胰島素的國(guó)家。胰島素對(duì)于糖尿病，特別是胰島素依賴性糖尿病的治療至關(guān)重要。其合成過程如下：剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號(hào)肽酶的作用下，前胰島素原的信號(hào)肽被切除，而成為胰島素原。最后胰島素原通過蛋白酶的水解作用生成胰島素和一個(gè)多肽C（如圖）。請(qǐng)回答：

（1）前胰島素原可與____________試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，前胰島素原水解所需的水中的氫用于形成 ______________。

（2）胰島素分子由51個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合的方式形成兩條肽鏈，這兩條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵，如圖中的_________相互連接在一起而形成。這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了_______________。

（3）從理論上分析，胰島素分子至少有________個(gè)﹣NH2。

（4）由前胰島素原最終生成胰島素的過程要有__________（細(xì)胞器）的參與。

（5）蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等都會(huì)使蛋白質(zhì)變性�，F(xiàn)利用提供的材料用具，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。

材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。

a．實(shí)驗(yàn)步驟（請(qǐng)?zhí)畛浔砀窨瞻滋帲?/span>

步驟 /具體操作

A試管

B試管

①

1mL新鮮的淀粉酶溶液

1mL新鮮的淀粉酶溶液

②

5滴蒸餾水

A

③

B

2mL可溶性淀粉溶液

④

搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5min

⑤

配制一定量的斐林試劑

⑥

從溫水中取出A、B試管，各加入1mL斐林試劑搖勻，放入盛有50℃～65℃溫水的大燒杯中加熱約2min，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化

表格中A代表___________，B代表___________________

b．實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：__________________________。

【答案】雙縮脲 ﹣NH2和﹣COOH ﹣S﹣S﹣ 888 2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 5滴無水乙醇 2mL可溶性淀粉溶液 A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，B試管不出現(xiàn)，說明乙醇能使淀粉酶變性；A、B試管中均出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明乙醇不能使淀粉酶變性

【解析】

1、氨基酸由C、H、O、N等元素組成，組成生物體的氨基酸約有20種，由R基決定。氨基酸彼此之間可以通過脫水縮合的方式形成多肽，由幾個(gè)氨基酸脫水就形成幾肽。脫水縮合反應(yīng)過程中形成的肽鍵數(shù)目=脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個(gè)數(shù)－肽鏈數(shù)。

2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定蛋白質(zhì)功能的多樣性。

3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。

（1）前胰島素原可與雙縮脲試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，前胰島素原水解所需的水中的氫用于形成﹣NH2和﹣COOH。

（2）胰島素分子由51個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合的方式形成兩條肽鏈，這兩條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵，如圖中的﹣S﹣S﹣相互連接在一起而形成。這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了的質(zhì)量=脫去的水分子質(zhì)量+形成3個(gè)二硫鍵失去的質(zhì)量=（51-2）×18+6=888。

（3）從理論上分析，胰島素分子有兩條肽鏈，故至少有2個(gè)﹣NH2。

（4）由前胰島素原最終生成胰島素的過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和修飾，故要有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與。

（5）a．題干是探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性，單一變量是乙醇的有無，故表格中A代表5滴無水乙醇。無關(guān)變量相同且適宜，故B代表2mL可溶性淀粉溶液。

b．實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，B試管不出現(xiàn)，說明乙醇能使淀粉酶變性；A、B試管中均出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明乙醇不能使淀粉酶變性。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有a、b兩類噬菌體，它們均已被32P或35S中的一種標(biāo)記過。將a、b噬菌體分別侵染甲、乙兩管大腸桿菌，經(jīng)保溫、攪拌和離心后，檢測(cè)離心管內(nèi)放射性物質(zhì)的位置，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是（ ）

A.甲管的放射性來自32P，乙管的放射性來自35S

B.a的蛋白質(zhì)外殼和b的DNA均有放射性

C.噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)均可侵入大腸桿菌內(nèi)

D.乙管內(nèi)沉淀物的放射性將隨噬菌體DNA的復(fù)制而增強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)甲、乙、丙三個(gè)與DNA分子相關(guān)圖形的說法，不正確的是（ ）

A.甲圖中(A+T)／(G+C)可體現(xiàn)DNA分子的特異性

B.若乙圖DNA分子中G和C所占比例為70％，則轉(zhuǎn)錄后形成的mRNA中U的比例最高為30％。

C.若甲圖所示DNA分子由1000個(gè)堿基對(duì)構(gòu)成，其中腺瞟呤和胸腺嘧啶之和占60％，則該DNA分子復(fù)制四次需消耗游離的胞嘧啶脫氧核苷酸3000個(gè)

D.丙圖所示的生理過程為轉(zhuǎn)錄和翻譯，在藍(lán)藻細(xì)胞中可同時(shí)進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】普通小麥 6n=42，記為 42E；長(zhǎng)穗偃麥草2n=14，記為14M，長(zhǎng)穗偃麥草中某條染色體含有抗蟲基因。下圖為普通小麥與長(zhǎng)穗偃麥草雜交選育抗蟲小麥新品種的過程。據(jù)圖分析，下列正確的是（ ）

A.普通小麥與長(zhǎng)穗偃麥草不存在生殖隔離，雜交產(chǎn)生的 F1為四倍體

B.①過程目前效果較好的辦法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗

C.丙中來自長(zhǎng)穗偃麥草的染色體數(shù)目為3M或4M

D.③過程利用輻射誘發(fā)染色體發(fā)生易位后即可得到戊

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 如圖是描述生命現(xiàn)象的模型(部分)，以下相關(guān)敘述正確的是

A.若A代表人體記憶B淋巴細(xì)胞，a為抗原刺激，則b、c 可分別代表B細(xì)胞和記憶細(xì)胞的形成

B.若A代表棉鈴蟲種群，a為誘捕雄蟲，則b、c可分別代表性別比例失調(diào)和種群密度降低

C.若A代表人體下丘腦，a為性激素，則b、c可分別代表促性腺激素和生長(zhǎng)激素

D.若A代表草原，a為過度放牧，則b、c可分別代表土地荒漠化和生物多樣性提高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】楓糖尿病是一種單基因遺傳病，患者氨基酸代謝異常，出現(xiàn)一系列神經(jīng)系統(tǒng)損害的癥狀。下圖是某患者家系中部分成員的該基因帶譜，以下推斷不正確的是

A. 該病為常染色體隱性遺傳病 B. 2號(hào)攜帶該致病基因

C. 3號(hào)為雜合子的概率是2/3 D. 1和2再生患此病孩子的概率為1/4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用是植物體基本的物質(zhì)代謝和能量代謝，以下是光合作用的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答相關(guān)問題：

（1）實(shí)驗(yàn)一：取長(zhǎng)勢(shì)致、無病害的青桐木幼苗隨機(jī)均分為甲、乙、丙三個(gè)組，分別置于以下條件下培養(yǎng)，一段時(shí)間后測(cè)得其葉片的葉綠素a、葉綠素b的含量及最大凈光合速率如表。請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：

實(shí)驗(yàn)組別

實(shí)驗(yàn)條件

葉綠素a

（mg/cm2）

葉綠素b

（mg/cm2）

最大凈光合速率

（mmolCO2/m2·s）

甲

正常光照，正常供水

1．8×10-2

0．4×10-2

1．9×10-2

乙

弱光照，正常供水

1．7×10-2

0．4×10-2

0．7×10-2

丙

弱光照，減少供水

2．5×10-2

0．7×10-2

0．9×10-2

①干旱土壤中的作物光合作用弱的原因，一是光反應(yīng)產(chǎn)生的________減少，從而使暗反應(yīng)受阻；二是影響葉片氣孔的開閉，使暗反應(yīng)合成的________減少，進(jìn)而生成的（CH2O）減少。

②與乙組相比，丙組最大凈光合作用強(qiáng)度大，導(dǎo)致該差異的內(nèi)因是________。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，當(dāng)處于弱光的冬春季時(shí)，若要提高青桐木幼苗光合作用強(qiáng)度，可采取的措施是________。

（2）實(shí)驗(yàn)二：為了選擇適宜栽種的作物品種，研究人員在相同的條件下分別測(cè)定了3個(gè)品種S1、S2、S3的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)，結(jié)果如圖1和圖2，請(qǐng)回答以下問題：

（注：植物體光合作用速率與呼吸作用速率相等時(shí)所需的光照強(qiáng)度稱為光補(bǔ)償點(diǎn)：光合作用速率達(dá)到最大時(shí)所需的最小光照強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)）

①最適宜在果樹林下套種的品種是________，最適應(yīng)較高光強(qiáng)的品種是________。

②葉綠體中光反應(yīng)產(chǎn)生的能量既用于三碳化合物的還原，也參與葉綠體中生物大分子________等的合成。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】葉綠體內(nèi)絕大多數(shù)蛋白質(zhì)由核基因編碼，少數(shù)由葉綠體基因編碼，其合成、加工與轉(zhuǎn)運(yùn)過程如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是

A.甲、乙蛋白通過類似胞吞過程從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入葉綠體

B.甲蛋白可能和碳（暗）反應(yīng)有關(guān)，乙蛋白可能和光反應(yīng)有關(guān)

C.類囊體蛋白質(zhì)由細(xì)胞質(zhì)和葉綠體中的核糖體合成

D.運(yùn)至葉綠體不同部位的甲、乙蛋白都需經(jīng)過加工

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牽張反射是指骨骼肌在受到外力牽拉時(shí)引起受牽拉的同一肌肉收縮的反射活動(dòng)。下圖甲表示牽張反射的過程，圖乙是圖甲相應(yīng)部位的結(jié)構(gòu)示意圖。將兩個(gè)微電極置于圖中 b、c 兩處神經(jīng)細(xì)胞膜外，并與靈敏電流計(jì)正負(fù)兩極相連，刺激 e 處，肌肉收縮且電流計(jì)指針偏轉(zhuǎn)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列有關(guān)問題：

（1）牽張反射反射弧的神經(jīng)中樞位于__________。

（2）肌肉受牽拉時(shí)肌梭興奮，興奮以__________形式沿傳入神經(jīng)傳到神經(jīng)中樞。興奮再由 α 傳出神經(jīng)傳至肌肉，引起收縮，α 傳出神經(jīng)末梢與肌肉細(xì)胞的接頭部位類似于突觸，興奮在此部位只能單向傳遞的原因是__________。同時(shí)興奮也經(jīng) γ 傳出神經(jīng)引起肌梭再興奮，使肌肉收縮更有力，這種調(diào)節(jié)機(jī)制屬于__________調(diào)節(jié)。

（3）舉重運(yùn)動(dòng)員在比賽中舉起杠鈴并維持一定的時(shí)間，這主要是由于大腦發(fā)出的沖動(dòng)能作用于 α和 γ 傳出神經(jīng)的結(jié)果，這說明_________。

（4）在骨骼肌被過度牽拉時(shí)，會(huì)引起骨骼肌另一種感受器興奮，通過脊髓中抑制性中間神經(jīng)元的作用，抑制 α 傳出神經(jīng)的活動(dòng)，使相應(yīng)的肌肉__________（填“收縮”或“舒張”）。

（5）刺激 e 處時(shí)，e 處膜外電位的變化是_________，依據(jù)所觀察到的電流計(jì)指針偏轉(zhuǎn)情況，繪制出的電流變化情況曲線是下圖中的__________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案