Question

如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉基因產品已經進入尋常百姓家，有資料顯示，我國餐桌上有50％以上的大豆色拉油屬于轉基因食品。然而近年來，有關轉基因食品是否影響健康的爭論不絕于耳。例如：美國康奈爾大學Losey等人將轉Bt基因（蘇云金桿菌殺蟲晶體蛋白基因）玉米花粉撒在苦芭菜上喂食黑脈金斑蝶，4天后死亡率達44％，而對照組無一死亡，研究者認為該轉基因玉米對非靶生物有毒。

（1）報道轉基因作物大面積種植已達7年，食用轉基因食品的人群至少已有10億之多，至今沒有轉基因食品不安全的任何實例，轉基因食品是安全的。試分析原因。

（2）自1983年轉基因作物在美國問世以來，用生物技術改造農產品的研究與應用進展飛快。2001年全球轉基因作物的種植面積達到了5 000萬公頃。試問：轉基因技術到底有什么優(yōu)勢？

（3）有人認為轉基因生物會造成基因污染，危害生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。你是怎樣理解的？

Answer 1

答案：
解析：

答案：（1）①轉基因食物被煮熟之后，細胞就被破壞了，進入人腸胃系統(tǒng)后，基因被消化成小分子物質而失去遺傳作用；②我們所吃的非轉基因食物是長期人工選擇的結果，人們食用后并未有不適和影響健康；③轉基因食品僅是農作物品種中加入一兩個對人類無害的已知性狀的基因等。 　�。�2）①可定向改造生物的性狀；②可提高糧食產量，解決糧食問題。 　�。�3）轉基因生物中所含的外源基因可能會通過雜交在環(huán)境中傳遞，可能會由此產生超級雜草，超級害蟲以及其他超級動物等，使得生物多樣性等受到破壞（只要合理即可）。 　　解析：轉基因食品絕大多數是安全的，人們從食物中獲得的是可以吸收的小分子物質，這些物質在不同生物體內多數是相同的；轉基因食品只是增加了少量對人類無害的基因，產生了特定的蛋白質，不會從根本上改變生物的性質。轉基因生物可以按照人們的意愿定向改造，所以對于人類來說，有很大的好處。由于轉基因技術還不是很成熟，需要特別注意控制其副作用。