Question

【題目】研究發(fā)現(xiàn)袖皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開(kāi)發(fā)前景的芳香油資源。青蒿素是目前公認(rèn)的最有效治療瘧病的藥物，易溶于有機(jī)溶劑，60℃以上易分解。回答下列問(wèn)題：

（1）柚皮精油可采用水蒸氣蒸餾法提取，它是利用 將 較強(qiáng)的柚皮精油攜帶出來(lái)，形成油水混合物。在油水混合物中，加入 可使油水出現(xiàn)明顯分層；分離得到的油層應(yīng)加入 進(jìn)行除水。

（2）水蒸氣蒸餾易使柚皮精油有效成分部分水解，為避免此缺點(diǎn)，可采用 法提取柚皮精油。為提高出油率，需先對(duì)柚皮進(jìn)行的處理是 ，以分解果膠。

（3）青蒿素宜采用萃取法提取，現(xiàn)有四氯化碳（沸點(diǎn)76.5℃）和乙醚（沸點(diǎn)34.5℃）兩種溶劑，應(yīng)選用

作為萃取劑，不選用另外一種的理由是 。

Answer 1

【答案】

（1）水蒸氣 揮發(fā)性 NaCl 無(wú)水Na2SO4

（2）壓榨 石灰水浸泡

（3）乙醚 青蒿素在60℃以上易分解，應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑

【解析】

試題分析：

（1）水蒸氣蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)；加入 NaCl利于油水分離，無(wú)水Na2SO4常用于除水。

（2）壓榨法能解決了水蒸氣蒸餾法使有效材料水解和原料焦糊的問(wèn)題；用石灰水浸泡能提高出油率。

（3）乙醚沸點(diǎn)低，而青蒿素在60℃以上易分解，應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑。