下列生物材料適宜用來鑒定還原糖的是（　　）
A、桔子汁B、蘋果汁
C、番茄汁D、西瓜汁
考點：檢測還原糖的實驗
專題：
分析：斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．
斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），所以選擇的實驗材料應該是富含還性糖的白色或近乎白色的材料．據(jù)此答題．
解答： 解：由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；
而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實驗現(xiàn)象，不宜用來鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來鑒定還原糖．
故選：B．
點評：本題考查檢測還原糖實驗的相關知識，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗采用的選擇、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

線粒體和葉綠體都是進行能量轉換的細胞器．下列相關敘述錯誤的是（　　）
A、兩者都能產(chǎn)生ATP，但最初的能量來源不同
B、兩者都有內(nèi)膜和外膜，葉綠體基質(zhì)中一般還有基粒
C、兩者都含有磷脂、DNA和多種酶，葉綠體中還含有色素
D、需氧型生物的細胞均有線粒體，植物細胞都有葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于水與生命活動關系的敘述中，錯誤的是（　�。�
A、生物體的一切生命活動，都不能離開水
B、各種情況下，自由水含量增高均有利于生物體的生存
C、自由水參與光合作用、呼吸作用等過程
D、種子萌發(fā)時，自由水與結合水比值增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

赫爾希和蔡斯做了“噬菌體侵染大腸桿菌”的實驗．圖中親代噬菌體已用32P標記，A、C中的方框代表大腸桿菌．有關敘述正確的是（　�。�
A、若達到實驗目的，還要設計一組用35S標記噬菌體的實驗，兩組都是實驗組
B、圖中錐形瓶中的培養(yǎng)液用來培養(yǎng)大腸桿菌，其內(nèi)的營養(yǎng)成分中要加入32P標記的無機鹽
C、噬菌體的遺傳不遵循基因分離定律，而大腸桿菌的遺傳遵循基因分離定律
D、若本組實驗B（上清液）中出現(xiàn)放射性，則不能證明DNA是遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面關于組成生物的分子的表述，正確的是（　�。�
A、真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)
B、蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變
C、乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收
D、脂質(zhì)具有的生物學功能有構成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲存能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列傳染病的病原體中，能夠獨立完成生命活動的是（　�。�
A、艾滋病病原體（HIV）
B、流行性感冒病原體（流感病毒）
C、非典型性肺炎病原體（SARS病毒）
D、肺結核的病原體（結核桿菌）

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是幾種生物的基本結構單位，請據(jù)圖回答：

（1）屬于病毒的是
 
，它在結構上不同于其他三種圖示的顯著特點是
 
；病毒的生活及繁殖必須在
 
內(nèi)才能進行．
（2）圖中屬于原核細胞的是
 
，屬于真核細胞的是
 
，判斷的主要依據(jù)為
 
．
（3）圖中能進行光合作用的是
 
，能完成此生理過程的物質(zhì)基礎是因為其含有
 
．
（4）D圖展示了哺乳動物的平滑肌細胞，其遺傳物質(zhì)在存在方式上不同于其他三種圖示的特點為
 
．
（5）在生命系統(tǒng)的結構層次中，既屬于細胞層次，又屬于個體層次的是
 
．
（6）德國科學家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量
肝細胞腎皮質(zhì)細胞平滑肌細胞心肌細胞動物冬眠狀態(tài)下肝細胞
950個400個260個12500個1350個
心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為
 
．從表中表示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與
 
有關．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列與細胞核有關的說法，錯誤的是（　�。�
A、細胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復制的場所
B、細胞核包括核被膜、核仁、染色質(zhì)、核基質(zhì)等結構
C、細胞核內(nèi)染色體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)
D、核孔復合體是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進出細胞核的通道

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有一個單細胞生物，某同學列舉出以下幾條來判斷該生物是否為真核生物，其中錯誤的是（　�。�
A、有無以核膜為界限的細胞核
B、有無多種細胞器
C、有無染色體
D、有無核糖體

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