Question

為探究溫度對(duì)酶活性的影響，某生物興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案。

①取6支試管，分別向其中加入4mL淀粉溶液；

②將試管分別放入0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃的恒溫水浴鍋中保溫5min；

③向裝有淀粉溶液的試管中滴加2滴淀粉酶溶液，立即放回水浴鍋中并計(jì)時(shí)；

④每隔1分鐘取2滴左右淀粉溶液，滴于多孔反應(yīng)板上，滴加1滴碘液檢測(cè)。記錄取出的樣液遇碘不呈藍(lán)色所需的時(shí)間t。

分析回答下列問(wèn)題：

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是________________________________。

（2）不能選擇過(guò)氧化氫酶和過(guò)氧化氫溶液進(jìn)行探究，是因?yàn)開(kāi)____________________________。

（3）該方案中淀粉酶溶液滴加2滴，不能過(guò)多，主要是為了避免___________________________。

（4）記錄的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表（“—”表示沒(méi)有記錄到實(shí)驗(yàn)結(jié)果）：

溫度	0℃	20℃	40℃	60℃	80℃	100℃
平均時(shí)間t	—	7min	3min	2min	7min	—

請(qǐng)根據(jù)表中信息，用柱形圖的形式表示溫度對(duì)該酶活性的影響。___________________________。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明該淀粉酶的最適溫度范圍是_______________。為進(jìn)一步確定最適溫度，需要________________________________________________。

Answer 1