【題目】為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，實驗如下：

（1）操作步驟：

①在1～5號試管中分別加入0.5%的淀粉溶液2mL。

②加完淀粉溶液后，向各試管中加入相應的緩沖液3mL，使各試管中反應液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。

③分別向1～5號試管中加入0.5%的唾液溶液1mL，然后進行37℃恒溫水浴。

④反應過程中，每隔1分鐘從第3號試管中取出一滴反應液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結果。

（2）結果見下表：（“+”表示藍色程度）

請回答：

①實驗過程為什么要選擇都在37℃恒溫，原因是____________________________________。

②3號試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說明____________________________________。

④如果反應速度過快，應當對唾液做怎樣的調整？____________________________________。

④該實驗得出的結論是____________________________________；該酶的最適pH約是_______________。

【題目】等物質的量濃度、等體積的下列溶液中(1)H2CO3 (2)Na2CO3 (3)NaHCO3 (4)NH4HCO3 (5)(NH4)2CO3。下列關系或者說法正確的是（ ）

A.c（HCO3-）的大小關系為：(4)>(3)>(5)>(2)>(1)

B.c（CO32-）的大小關系為：(1)<(4)<(3)<(5)<(2)

C.將溶液蒸干后灼燒后只有(1)不能得到對應的固體物質

D.(2)(3)(4)(5)既能與鹽酸反應，又能與NaOH溶液反應

【題目】已知牛奶的凝固是由凝乳酶催化的。下表為不同溫度條件下凝乳酶催化牛奶凝固所需的時間，根據(jù)下表得出的結論中，錯誤的是（）

A. 該凝乳酶發(fā)生催化作用所需的最適宜溫度約為40℃

B. 除溫度外，各個裝置中的其他條件均應適宜

C. 若將裝置A內凝乳酶和牛奶混合物再放置于適宜溫度下，裝置A內的牛奶仍能凝固

D. 若將裝置F內凝乳酶和牛奶混合物再放置于適宜溫度下，裝置F內的牛奶仍能凝固

【題目】凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生產(chǎn)。為探究溫度對凝乳酶活性的影響，某同學設計了如下實驗：

①取若干試管，分為A、B、C、D、E、F六組，每組兩支試管，其中一支試管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。

②將六組試管分別置于不同溫度水浴15min。

③將每組試管中的凝乳酶和乳汁混合后在原溫度下繼續(xù)水浴，記錄凝乳所需時間，結果如下表所示。

請回答問題：

（1）上述實驗結果中，凝乳所需要的時間越短，表明酶的活性越_____________。

（2）A組中乳汁不凝固的原因是________________。F組中乳汁也不凝固，若將其溫度冷卻至40℃，乳汁將__________（會、不會）凝固，原因是______________________。

（3）通過以上實驗，____________（能、不能）確定凝乳酶的最適溫度是40℃。

（4）酶是______________產(chǎn)生的具有催化作用的_____________，其中絕大多數(shù)酶是______________，少數(shù)是______________。

（5）酶的基本組成單位是_______________。

（6）凝乳酶催化作用的機制是________________________。

【題目】NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是

A.標準狀況下，11.2L的苯分子中含有碳碳雙鍵數(shù)為3NA

B.現(xiàn)有乙烯、丙烯的混合氣體共28g，其中碳原子數(shù)為2NA

C.9.2g甲苯和丙三醇的混合物中，含氫原子數(shù)目為0.8NA

D.17g羥基(－OH)所含有的電子數(shù)是10NA

【題目】常溫下，下列各組離子在指定溶液中一定能大量共存的是（ ）

A.澄清透明的酸性溶液中：Fe3+、Ba2+、NO3-、Cl-

B.使酚酞變紅色的溶液中：Na+、NH4+、Cl-、SO42-

C.c(Al3+)=0.1mol/L的溶液中：K+、Mg2+、SO42-、AlO2-

D.由水電離產(chǎn)生的c(H+)=10-13mol/L的溶液中：K+、Na+、CH3COO-、NO3-

【題目】人體所需要的營養(yǎng)物質主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質和蛋白質。這些營養(yǎng)物質在人體細胞中有著重要的作用。請回答以下的問題

（1）自由水的生理作用：________________。

（2）人每天都要補充一定數(shù)量的蛋白質，尤其是嬰幼兒時期，如果蛋白質攝入不足會導致抵抗力下降，原因是 。

（3）若有三個核酸分子，經(jīng)分析共有5種堿基、8種核苷酸、4條核苷酸鏈，則這3個核酸分子是

A．1個DNA和2個RNA B．2個DNA和1個RNA

C．3個DNA D．3個RNA

（4）在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是 。

（5）牛奶、嬰幼兒奶粉中含量較多的二糖是 。如果哺乳動物的血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，這說明無機鹽的生理作用是______________。

（6）飲食中如果過多地攝入 ，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，危及生命。

【題目】(1)從A.甲醛　B．葡萄糖　C．乙醇　D．乙酸　E．油脂五種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內。

①工業(yè)上制備肥皂的主要原料是________。

②能用于除去熱水瓶膽水垢[主要成分：CaCO3.Mg(OH)2]的是________。

③家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質是________。

④常用做燃料和醫(yī)藥上消毒劑的是________。

⑤糖尿病通常是指病人的尿液中________的含量高。

(2)“北京烤鴨”舉世聞名。制作烤鴨套餐的部分原料如下：
A.鴨肉　B．面粉　C．黃瓜　D．食鹽。請回答：

①富含淀粉的是________(填序號，下同)。

②富含蛋白質的是________。

③富含維生素的是________。

④屬于調味劑的是________。

【題目】“低碳經(jīng)濟”是以低能耗、低污染、低排放為基礎的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟模式．下列發(fā)展“低碳經(jīng)濟”最有效的措施是（　�。�

A. 使用太陽能替代化石燃料

B. 汽油標準由“國Ⅲ”提到“國Ⅳ”

C. 推行無紙化辦公

D. 推廣使用可降解塑料

【題目】化學反應中，能量的測定和利用是關乎可持續(xù)發(fā)展的重要課題。下列相關敘述正確的是（ ）

A.應用蓋斯定律，可計算某些難以直接測量的反應熱

B.將鋅片直接放入足量稀硫酸中，另取同樣的鋅片與銅片用導線連接后再放入足量的稀硫酸中，充分反應后，兩者放出的熱量相同

C.已知H2和Cl2在混合光照時發(fā)生爆炸，而H2在Cl2中點燃能安靜燃燒，說明在同溫同壓下H2（g）+Cl2（g）═2HCl（g），反應條件不同，△H也不同

D.為了充分利用熱能，可在燃燒時通入大量的空氣以確保燃料完全燃燒