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科目： 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、等質(zhì)量的乙烷、乙烯、乙炔完全燃燒耗氧量依次減小
B、直鏈烷烴的沸點(diǎn)隨分子中碳原子數(shù)增多而升高，相對(duì)密度則減小
C、苯分子中所有的化學(xué)鍵都相同
D、脂肪烴只能從石油獲得，芳香烴只能從煤中獲得

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)油脂的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B、油脂的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)
C、油脂在一定條件下可以水解生成甘油
D、油脂與氫氣的加成反應(yīng)也叫油脂的氫化反應(yīng)

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科目： 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、酸性高錳酸鉀紫色溶液中加入植物油充分振蕩后，溶液顏色不會(huì)褪去
B、“地溝油”經(jīng)過(guò)加工處理后，可以用來(lái)制造生物柴油
C、鐵粉、生石灰、硅膠是食品包裝中常用的干燥劑
D、雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，生成的沉淀物不能再溶解

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（　　）
A、蛋白質(zhì)是兩性化合物
B、少量的NaCl能促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，濃的NaCl溶液能使蛋白質(zhì)溶解度降低而從水溶液中析出
C、天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α氨基酸
D、肽鍵是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中的主鍵

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科目： 來(lái)源： 題型：

一般不用來(lái)釀酒的物質(zhì)是（　　）
A、玉米B、高粱C、黃豆D、紅薯

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科目： 來(lái)源： 題型：

鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需800毫克的鈣，下列補(bǔ)鈣的途徑正確的是（　�。�
A、經(jīng)常吃水果、蔬菜
B、經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水
C、定量吃鈣片
D、大量補(bǔ)充維生素C

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、硫酸鈉溶液和醋酸鉛溶液均能使蛋白質(zhì)變性
B、油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，均不能發(fā)生氫化反應(yīng)
C、H2N-CH2-COOH既能與鹽酸反應(yīng)、又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D、合成橡膠的單體之一是2-丁炔

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科目： 來(lái)源： 題型：

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、多糖水解可以生成乙醇，故可用玉米、秸稈等為原料制取乙醇
B、油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸，此反應(yīng)又稱皂化反應(yīng)
C、葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，但不能用銀鏡反應(yīng)來(lái)區(qū)分葡萄糖和果糖
D、鑒別蠶絲、純棉、化纖可采用灼燒聞氣味的方法，化纖灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列藥物類型中由于過(guò)度使用導(dǎo)致人類面臨無(wú)藥可用的危機(jī)的是（　�。�
A、中成藥B、抗生素
C、維生素等保健藥D、抗酸藥

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于食品添加劑的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A、亞硝酸鈉可以致癌
B、我們應(yīng)該禁止使用防腐劑
C、苯甲酸鈉可以作雪碧飲料的防腐劑
D、絕大多數(shù)食品添加劑在過(guò)量使用時(shí)對(duì)人體有害的

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同步練習(xí)冊(cè)答案