（2014?豐臺區(qū)一模）下列說法正確的是（ ）

A.植物油的主要成分是高級脂肪酸

B.銀氨溶液可用于檢驗淀粉是否完全水解

C.溴乙烷與氫氧化鈉水溶液反應可制取乙烯

D.丙氨酸（）縮聚產(chǎn)物的結構簡式為

（2015?韶關一模）下列關于有機化合物的性質說法正確的是（ ）

A.棉花和蛋白質都是高分子化合物，水解產(chǎn)物相同

B.苯和乙烯都能使溴水褪色，均與溴水發(fā)生加成反應

C.乙酸乙酯和油脂互為同系物

D.甲烷和乙醇均能發(fā)生取代反應

（2014?海南）下列有關物質水解的說法正確的是（ ）

A.蛋白質水解的最終產(chǎn)物是多肽 B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C.纖維素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油

（2014?山東模擬）下列說法中，不正確的是（ ）

A.有機化合物中每個碳原子最多形成4個共價鍵

B.油脂、淀粉、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應

C.用溴水既可以鑒別甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯

D.乙烯和苯均能發(fā)生氧化反應，說明乙烯和苯分子中均有碳碳雙鍵

（2014?海南模擬）下列說法錯誤的是（ ）

A.向蛋白質溶液中加入CuSO4溶液發(fā)生蛋白質變性

B.煤焦油中含有苯、二甲苯等化工原料

C.天然氣和可燃冰的主要成分都是甲烷

D.石油裂解的主要目的是為了得到更多的汽油

（2014?成都模擬）如圖為霧霾的主要成分示意圖．下列說法不正確的是（ ）

A.重金屬離子可導致蛋白質變性

B.苯是最簡單的芳香烴

D.利用丁達爾效應可檢驗霧霾是否為膠體

（2014?日照一模）化學與生產(chǎn)生活、環(huán)境保護密切相關．下列說法中不正確的是（ ）

A.加熱能殺死流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性

B.人造纖維、合成纖維和光導纖維都是有機高分子化合物

C.方便面的制作過程中常用到純堿，葡萄酒中一般加入少量SO2作為添加劑

D.綠色化學的核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染

（2014?浙江模擬）下列說法不正確的是（ ）

A.貝采里烏斯提出了有機化學概念，維勒打破了無機物和有機物的界限，范特霍夫提出了有機化合物的三維結構

B.同位素示蹤法、紅外光譜法都是科學家經(jīng)常使用的研究化學反應歷程的手段之一

C.分光光度計通過測定溶液顏色分析反應物（或生成物）濃度變化，從而確定化學反應速率

D.科學家將蛋白質的結構層次分為四級進行研究，蛋白質的二級結構主要依靠肽鏈中﹣NH﹣上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實現(xiàn)的

（2014?深圳一模）下列有關有機物性質的說法正確的是（ ）

A.蛋白質可以與酸、堿或重金屬鹽反應

B.芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色

C.CH3CH2OH與氫溴酸不能反應

D.石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴

（2014?濱州模擬）下列對實驗現(xiàn)象的解釋與結論正確的是（ ）

編號 實驗操作 實驗現(xiàn)象 解釋與結論

A 向雞蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液 有白色沉淀產(chǎn)生 蛋白質發(fā)生了變性

B 向某溶液中加入BaCl2溶液 有白色沉淀產(chǎn)生 生成難溶于水的BaSO4，該溶液中一定含有硫酸根離子

C 向苯中滴入少量濃溴水震蕩，靜置 溶液分層，上層呈橙紅色，下層幾乎無色 苯和溴水發(fā)生取代反應，使溴水褪色

D 向蔗糖中加入濃硫酸 變黑，放熱，體積膨脹，放出刺激性味的氣體 濃硫酸具有脫水性和強氧化性，反應中生成C、SO2和CO2等

A.A B.B C.C D.D