近年來，“三聚氰胺”、“吊白塊”、“蘇丹紅”、“瘦肉精”等化工原料逐漸被人們所熟悉，食品安全問題也日益受到社會的廣泛關注，下列對食品的處理不符合食品安全要求的是（　�。�
A、在食品中加入適量胡蘿卜素以改善食品的外觀
B、用甲醛溶液保鮮水產品
C、在醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸
D、用蔗糖做食品的甜味劑
考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用
專題：
分析：A．胡蘿卜素是著色劑；
B．甲醛屬于工業(yè)用品，有毒；
C．鐵和賴氨酸是人體必需的營養(yǎng)物質；
D．蔗糖屬于糖類中的二糖，糖類是人類的必須營養(yǎng)物質．
解答： 解：A．胡蘿卜素是著色劑，可適量添加，故A錯誤；
B．甲醛有毒，所以不用甲醛水溶液浸泡水產品，故B正確；
C．鐵和賴氨酸是人體必需的營養(yǎng)物質，是營養(yǎng)強化劑，故C錯誤；
D．蔗糖屬于糖類，糖類是人類的必須營養(yǎng)物質，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查了常見食品添加劑與類別的用途，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的識記，注意基礎知識的積累掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列現(xiàn)象或應用不能用膠體知識解釋的是（　�。�
A、腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進行治療
B、長江三角洲的形成
C、氯化鋁溶液中加入NaOH溶液會產生白色沉淀
D、鹽水點豆腐

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科目：高中化學 來源： 題型：

測定稀鹽酸和氫氧化鈉稀溶液中和熱的實 驗中沒有使用的儀器有：①大、小燒杯；②容量瓶；③量筒；④環(huán)形玻璃攪拌棒；⑤試管；⑥溫度計；⑦蒸發(fā)皿；⑧托盤天平中的（　　）
A、②⑤⑦⑧B、①②⑥⑦
C、②③⑦⑧D、③④⑤⑦

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科目：高中化學 來源： 題型：

將溴水中的溴萃取出來的實驗中，下列說法錯誤的是（　�。�
A、分液漏斗使用前要檢驗它是否漏水
B、可以選用酒精作為萃取劑
C、溴在萃取劑中的溶解度要大于在水的溶解度
D、分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出

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科目：高中化學 來源： 題型：

除去下列物質中的雜質（括號內是雜質）所用試劑不正確的是（　�。�
A、NaOH溶液[Ba（OH）2]：用Na2SO4溶液
B、CuO粉末[Fe粉]：用稀鹽酸
C、Mg粉[Al粉]：用NaOH溶液
D、HNO3溶液[HCl]：用AgNO3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

生活中碰到的某些問題，常涉及到化學知識，下列說法不正確的是（　�。�
A、魚蝦放久了會產生不愉快的腥臭氣味，應當用水沖洗，并在烹調時加人少量食醋
B、“酸可除銹”“洗滌劑可去油”都是發(fā)生了化學變化
C、被蜂蟻蜇咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人時將甲酸注人人體的緣故，此時若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛
D、食品包裝袋中常放入小袋的生石灰，目的是防止食品潮解變質

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科目：高中化學 來源： 題型：

要鑒別己烯中是否混有少量甲苯，正確的實驗方法是（　�。�
A、點燃這種液體，然后觀察火焰的顏色
B、先加足量酸性高錳酸鉀溶液，然后再加入溴水
C、加入濃硫酸與濃硝酸后加熱
D、先加足量溴水，然后再加入酸性高錳酸鉀溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列對如圖所示裝置實驗現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
a電極b電極x溶液實驗現(xiàn)象
AFe石墨NaCla極質量減小，b極放出無色氣體
BFe石墨KNO3a極質量增加，b極放出無色氣體
CFeCuCuSO4a極質量增加，b極質量減少
D石墨石墨HCla、b極都放出無色氣體
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

CO2溶于水，所得溶液能導電，但CO2不是電解質．
 
．（判斷對錯）

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