下列關于食品添加劑的說法，正確的是(    )

A.食品添加劑都是人工化學合成品，都有副作用

B.發(fā)酵粉中的碳酸氫鈉就屬于食品添加劑中的膨松劑

C.防腐劑使用量越大，保質(zhì)期越長

D.在食物中添加的維生素不是食品添加劑

解析：食品添加劑按來源可分為天然提取物和人工化學合成品，只要限量使用，對人體無害，A項錯誤。防腐劑超量使用會影響人體健康，C項錯誤。在食物中添加的維生素是為提高食物營養(yǎng)成分，屬于食品添加劑，D項錯誤。

答案：B

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