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3．下列說法正確的是（　�。�
A．正丁烷和異丁烷互為同分異構體
B．乙醇和乙酸都能與氫氧化鈉溶液反應
C．淀粉和蛋白質的水解產物都是氨基酸
D．葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應

分析 A、同分異構體是分子式相同，結構不同的物質互稱同分異構體；
B、羧基和酚羥基能和氫氧化鈉反應，醇羥基不能與氫氧化鈉反應；
C、淀粉最終水解生成葡萄糖，蛋白質最終水解產物為氨基酸；
D、葡萄糖為單糖，不能水解．

解答 解：A、正丁烷和異丁烷分子式相同，結構不同互為同分異構體，故A正確；
B、羧酸顯酸性能和堿發(fā)生中和反應，醇顯中性和氫氧化鈉不反應，故B錯誤；
C、淀粉的最終水解產物是葡萄糖，蛋白質的最終水解產物是氨基酸，故C錯誤；
D、葡萄糖為單糖，不能水解，故D錯誤，故選A．

點評 本題主要考查了有機物的性質，涉及糖類、油脂蛋白質的性質，化學反應等，難度不大，注意根據有機物的結構或官能團判斷其性質．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．室溫下，用0.1mol/L氨水分別滴定20.0mL、0.1mol/L的鹽酸和醋酸，曲線如圖所示，下列說法正確的（　�。�
A．I曲線表示的是滴定鹽酸的曲線
B．x=20
C．滴定過程中$\frac{c（N{H}_{4}^{+}）}{c（N{H}_{3}•{H}_{2}O）}$的值逐漸減小
D．當I曲線和II曲線pH均為7時，一溶液中的c（Cl-）等于另一溶液中的c（CH3COO-）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．25℃時，有c（CH2COOH）+c（CH2COO-）=0.1mol•L-1的一組醋酸、醋酸鈉混合溶液，溶液中c（CH2COOH）、c（CH2COO-）與pH的關系如圖所示．下列有關溶液中離子濃度關系的敘述不正確的是（　�。�
A．25℃時，醋酸的電離常數Ka=1×10-4.75
B．W點所表示的溶液中：c（Na+）+c（H+）=c（CH3COOH）+c（OH-）
C．pH=5.5的溶液中：c（CH3COOH）＞c（CH3COO-）＞c（H+）＞c（OH-）
D．pH=3.5的溶液中：c（Na+）+c（H+）-c（OH-）+c（CH3COOH）=0.1mol•L-1

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列有關（NH4）2SO3溶液的敘述正確的是（　�。�
A．該溶液中，Na+、Fe3+、NO3-、Cl-可能大量共存
B．和溴水反應的離子方程式：Br2+SO32-+H2O=2H++2Br-+SO42-
C．和Ba（OH）2溶液加熱反應的離子方程式：NH4++OH-$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O
D．1L0.1mol•L-1該溶液和足量的硝酸充分反應，生成2.24L（標準狀況）SO2氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．丁烷的催化裂解可按下列兩種方式進行：C4H10→C2H6+C2H4；C4H10→CH4+C3H6；某化學興趣小組的同學為探究丁烷裂解氣中CH4和C2H6的比例關系，設計實驗如圖1所示：
如圖連接好裝置后，需進行的實驗操作有：
（注：CuO能將烴氧化成CO2和H2O； Al2O3是催化劑，G后面裝置已省略．）
①給D、G裝置加熱；②檢查整套裝置的氣密性；③排盡裝置中的空氣．
（1）這三步操作的先后順序依次是②③①．
（2）簡要說明空氣排盡的方法：打開K，使丁烷氣依次流經各裝置，在裝置G的末端收集一小試管氣體堵住管口，靠近火焰，松開手指，若沒有爆鳴聲，則空氣排盡．
（3）B裝置所起的作用是通過觀察氣泡，調節(jié)K，控制氣體流速．
（4）假定丁烷完全裂解，流經各裝置中的氣體能完全反應．當（E和F）裝置的總質量比反應前增加了1.82g，G裝置中固體質量減少了4.16g，則丁烷的裂解產物中n（CH4）：n（C2H6）=3：2．
（5）若對E裝置中的混和物再按如圖2流程實驗
①分離操作I、Ⅱ的方法是：I分液，Ⅱ蒸餾．
②Na2SO3溶液的作用是（用離子方程式表示）SO32-+Br2+H2O=SO42-+2Br-+2H+．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．第Ⅵ族的氧、硫、硒（Se）、碲（Te）等元素在化合物中常表現(xiàn)出多種價態(tài)，含第Ⅵ族元素的化合物在研究和生產中有許多重要用途，請回答下列問題．
 （1）在元素周期表中N、O、F三種元素相鄰，這三種元素的第一電離能由小到大的順序是O＜N＜F．
（2）Se原子基態(tài)核外電子的排布式為1s22s22p63s23p63d104s24p4；CSe2首次是由H2Se與CCl4反應后制取的，CSe2分子內的Se-C-Se鍵角大于（填“大于”“等于”或“小于”）H2Se分子內的H-Se-H的鍵角．
（3）根據價層電子對互斥理論，可以推知SO2分子的空間構型為sp2，其中S原子采用的軌道雜化形式為V形．
（4）銅能與類鹵族（SCN）2反應生成Cu（SCN）2，（SCN）2分子中σ鍵與π鍵的個數比為5：4；類鹵族（SCN）2對應的酸有兩種，理論上硫氰酸（H-S-C≡N）的沸點低于異硫氰酸（H-N=C=S）的沸點，其原因是異硫氰酸分子間可形成氫鍵而硫氰酸分子間不能形成氫鍵．
（5）銅與氧能形成CuO和Cu2O兩種氧化物，某種銅的氧化物的結構如圖所示．
①該氧化物的化學式為CuO．
②該晶體中氧原子的配位數為4，晶體中距離最近的4個銅原子構成的幾何形狀為正四面體．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．化學與生活息息相關，下列說法錯誤的是（　�。�
A．乙烯可作為水果的催熟劑
B．地溝油經過處理，可用來制造肥皂
C．漂白粉長期暴露在空氣中會變質失效
D．煤炭燃燒過程安裝固硫裝置，可有效提高煤的利用率

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列有關說法不正確的是（　�。�
A．將物質的量濃度為10-3mol/L的醋酸和pH=11的NaOH溶液等體積混合后，溶液顯堿性
B．如圖可表示常溫下，稀釋HA、HB兩種酸的稀溶液時溶液pH隨加水量的變化，則同濃度的NaA溶液的pH大于NaB溶液
C．25℃時，pH=2的1.0 L 醋酸溶液中水電離出的H+的數目為10-12NA
D．某吸熱反應能自發(fā)進行，則該反應一定是熵增的反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列說法正確的是（　　）
A．含碳元素的化合物都是有機物B．乙烯的結構簡式是C2H4
C．乙酸的酸性比碳酸弱D．蔗糖的分子式是C12H22O11

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