生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是

A．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類

D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

 

A

【解析】

試題分析：A、不銹鋼主要是鐵、碳合金，A正確；B、棉、麻、淀粉都屬于多糖，是高分子化合物，其分子的聚合度不同，所以不能互為同分異構(gòu)體，B錯誤；C、花生油是液態(tài)油，其成分主要是不飽和酯，而牛油是固態(tài)油，其成分主要是飽和酯，C錯誤；D、豆?jié){加熱煮沸屬于蛋白質(zhì)的變性而不是發(fā)生了水解反應(yīng)生成氨基酸，D錯誤；選A。

考點：考查化學(xué)與生活的聯(lián)系，物質(zhì)的性質(zhì)、成分的判斷等知識。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在Al2(SO4)3、K2SO4和明礬的混合溶液中,如果c(SO42-)等于0.2 mol/L,當加入等體積的0.2 mol/L 的KOH溶液時,生成的沉淀恰好溶解,則原混合溶液中K+的物質(zhì)的量濃度為

A.0.2 mol/L B.0.25 mol/L C.0.45 mol/L D.0.225 mol/L

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

短周期主族元素A,B,C,D,E的原子序數(shù)依次增大，其中只有C為金屬元素，B是地殼中含量最多的元素，C原子的最外層電子數(shù)和A相等；C,D兩元素原子的質(zhì)子數(shù)之和是A,B兩元素質(zhì)子數(shù)之和的3倍，下列敘述正確的是

A．元素的原子半徑：A＜B＜C＜D＜E

B．對應(yīng)氫化物的熱穩(wěn)定性：D＞E

C．B與C、B與D形成的化合物中化學(xué)鍵類型相同

D．5種元素中最高價氧化物對應(yīng)的水化物酸性最強的是E

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)的電離方程式不正確的是

A．NaHCO3===Na＋＋H＋＋

B．

C．AlCl3===Al3＋＋3Cl－

D．NaHSO4===Na＋＋H＋＋

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省福州市高三上學(xué)期第三次質(zhì)檢理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于0.10 mol·L－1 NaHCO3溶液的說法正確的是

A．溶質(zhì)的電離方程式為NaHCO3＝Na＋＋ H＋＋ CO32 －

B．25 ℃時，加水稀釋后，n(H＋)與n(OH－)的乘積變大

C．離子濃度關(guān)系：c(Na＋)＋c(H＋)＝c(OH－)＋c(HCO3－ )＋c(CO32 －)

D．溫度升高，c(HCO3－ )增大

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期第一次階段考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：實驗題

（13分） 氫溴酸在醫(yī)藥和石化工業(yè)上有廣泛用途。下圖是模擬工業(yè)制備氫溴酸粗品并精制的流程：

根據(jù)上述流程回答下列問題：

（1）混合①中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________________。

（2）混合①中使用冰水的目的是___________ ______________________。

（3）操作Ⅱ和Ⅲ的名稱分別是________、__________。操作Ⅲ一般適用于分離_______混合物(選填編號)。

a．固體和液體 b．固體和固體

c．互不相溶的液體 d．互溶的液體

（4）混合②中加入Na2SO3的目的是____________________________________________。

（5）純凈的氫溴酸應(yīng)為無色液體，但實際工業(yè)生產(chǎn)中制得的氫溴酸(工業(yè)氫溴酸)常帶有淡淡的黃色。 于是甲、乙兩同學(xué)設(shè)計了簡單實驗加以探究：甲同學(xué)假設(shè)工業(yè)氫溴酸呈淡黃色是因為含F(xiàn)e3＋，則用于證明該假設(shè)所用的試劑為____________，若假設(shè)成立可觀察到的現(xiàn)象為____________________________。乙同學(xué)假設(shè)工業(yè)氫溴酸呈淡黃色是因為_____________________________，其用于證明該假設(shè)所用的試劑為______________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期第一次階段考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)實驗原理或操作正確的是 ( )

A．選擇合適的試劑，用圖1所示裝置可分別制取收集少量CO2、NO、O2

B．配制FeSO4溶液時，一般加一定量稀硫酸和足量鐵粉，并且現(xiàn)配現(xiàn)用

C．洗滌沉淀時（見圖2），向漏斗中加適量水，攪拌并濾干

D．用干燥的pH試紙可測得新制氯水的pH=2

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省高三上學(xué)期第一次階段考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)實驗的敘述正確的是( )

A．將固體加入容量瓶中溶解并稀釋至刻度，配制成一定物質(zhì)的量濃度的溶液

B．用玻璃棒蘸取溶液，點在濕潤的pH試紙上測定其pH

C．用NaOH溶液洗滌并灼燒鉑絲后，再進行焰色反應(yīng)

D．讀取滴定管內(nèi)液體的體積，俯視讀數(shù)導(dǎo)致讀數(shù)偏小

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆福建省、安溪第一中學(xué)高三9月摸底考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)實驗?zāi)康呐袛嘞铝袑嶒灢僮骰蜓b置正確的是

 

 

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