1．（1）正常膳食中應(yīng)當(dāng)含有的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和礦物質(zhì)等．
（2）淀粉水解最終產(chǎn)物是葡萄糖蛋白質(zhì)水解最終水解產(chǎn)物是氨基酸．

分析 （1）根據(jù)人體中的六大類營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和微量元素作答；
（2）淀粉水解最終產(chǎn)物是葡萄糖；蛋白質(zhì)水解最終水解產(chǎn)物是氨基酸．

解答 解：（1）正膳食中應(yīng)包括人體的六大類營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和微量元素，礦物質(zhì)富含微量元素，
故答案為：油脂；維生素；
（2）淀粉水解最終產(chǎn)物是葡萄糖；蛋白質(zhì)水解最終水解產(chǎn)物是氨基酸，故答案為：葡萄糖；氨基酸．

點評 本題考查了人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的種類：糖類、脂肪、無機鹽、維生素、蛋白質(zhì)和水，題目難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．要使溶液中存在K+、Na+、H+、NO3-、SO42-、Cl-六種離子，則蒸餾水中至少溶解幾種物質(zhì)（　�。�
A．兩種B．三種C．四種D．五種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．將飽和FeCl3溶液滴入沸水中，液體變?yōu)榧t褐色，得到的是膠體，用此分散系進行下列實驗：
（1）將其裝入U型管中，用石墨電極接通直流電，通電一段時間后，發(fā)現(xiàn)陰極附近的顏色加深，這說明膠體粒子帶電荷，這種現(xiàn)象稱為電泳
（2）向其中加入飽和（NH4）2SO4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是產(chǎn)生紅褐色沉淀，
（3）向其中滴入過量稀硫酸，現(xiàn)象是先出現(xiàn)紅褐色沉淀后沉淀溶解，寫出有關(guān)的離子方程式開始加入稀硫酸時，膠體發(fā)生聚沉生成Fe（OH）3，當(dāng)酸過量時，又將Fe（OH）3沉淀溶解，得到黃色溶液，F(xiàn)e（OH）3+3H+=Fe3++3H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．在化學(xué)反應(yīng)中，只有極少數(shù)能量比平均能量高得多的反應(yīng)物分子發(fā)生碰撞時才可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這些分子被稱為活化分子．使普通分子變成活化分子所需提供的最低限度的能量叫活化能，其單位通常用kJ•mol-1表示．請認(rèn)真觀察如圖，然后回答問題．
（1）圖中所示反應(yīng)是放熱（填“吸熱”或“放熱”）反應(yīng)，該反應(yīng)需要（填“需要”或“不需要”）加熱，該反應(yīng)的△H=（E2-E1）kJ•mol-1（用含E1、E2的代數(shù)式表示）．
（2）已知熱化學(xué)方程式：H2（g）+$\frac{1}{2}$ O2（g）═H2O（g）
△H=-241.8kJ•mol-1，該反應(yīng)的活化能為167.2kJ•mol-1，則其逆反應(yīng)的活化能為409.0KJ/mol．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

16．如圖是中學(xué)化學(xué)中常用于混合物的分離與提純的裝置，請根據(jù)裝置回答問題：

（1）從氯化鉀溶液中得到氯化鉀固體，選擇裝置D（填代表裝置圖的字母，下同），主要儀器是鐵架臺、酒精燈、玻璃棒、蒸發(fā)皿；除去自來水中的Cl-等雜質(zhì)，選擇裝置A，該操作的名稱為蒸餾．
（2）從碘水中分離出I2，選擇裝置B，該分離方法的名稱為萃取、分液．
（3）裝置A中①的名稱是冷凝管，進水的方向是b進a出，溫度計水銀球的位置在蒸餾燒瓶的支管口處．
裝置B在分液時為使液體順利下滴，應(yīng)進行的具體操作是應(yīng)先將分液漏斗上的活塞拿下后再打開旋塞放出液體．或者使分液漏斗活塞上的凹槽對準(zhǔn)分液漏斗口上的小孔后再打開旋塞放出液體．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．已知X、Y元素同周期，且電負(fù)性X＞Y，下列說法正確的是（　　）
A．第一電離能：Y小于X
B．氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性：HmY強于HnX
C．最高價含氧酸的酸性X弱于Y
D．X和Y形成化合物時，X顯負(fù)價Y顯正價

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列藥品屬于天然藥物的是（　�。�
A．阿斯匹林B．青毒素C．抗酸藥D．麻黃堿

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：計算題

15．將含有C、H、O三種元素的有機物3.24g裝入元素分析裝置，通入足量的O2使其完全燃燒，將生成的氣體依次通過氯化鈣干燥管A和堿石灰干燥管B，測得A管質(zhì)量增加了2.16g，B管質(zhì)量增加了9.24g．已知該有機物的相對分子質(zhì)量為108，試計算（寫出步驟）：
（1）該化合物3.24g消耗氧氣的質(zhì)量是多少？
（2）寫出該化合物的分子式；
（3）該化合物遇FeCl3溶液顯紫色，試寫出該有機物可能的結(jié)構(gòu)簡式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．現(xiàn)有以下物質(zhì)①NaCl晶體；②鋁；③CaCO3固體；④酒精；⑤NH3；⑥熔化的KNO3�、啕}酸
（1）以上物質(zhì)屬于電解質(zhì)的是①③⑥
（2）以上物質(zhì)屬于非電解質(zhì)的是④⑤
（3）以上物質(zhì)能導(dǎo)電的是：②⑥⑦
（4）以上物質(zhì)中溶于水后形成的水溶液能導(dǎo)電的是①⑤⑥⑦．

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