下列各組物質(zhì)中，均能發(fā)生水解反應(yīng)的是( )。

A．蛋白質(zhì)和氨基酸B．油脂和蛋白質(zhì) C．纖維素和葡萄糖D．淀粉和果糖

 

B

【解析】

試題分析：A．蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是氨基酸，而氨基酸不能水解，錯(cuò)誤；B．油脂水解產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸和甘油；蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是氨基酸，二者都能夠水解，正確；C．纖維素是多糖，水解最終產(chǎn)物是葡萄糖，而葡萄糖是單糖，不能夠水解，錯(cuò)誤；D．淀粉 是多糖，水解最終產(chǎn)物是葡萄糖，而和果糖是單糖，不能夠水解，錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查能夠水解的有機(jī)物的判斷的知識(shí)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

元素R、X、T、Z、Q在元素周期表中的相對(duì)位置如下表所示， 其中R單質(zhì)在暗處與H2劇烈化合并發(fā)生爆炸。則下列判斷正確的是( )

A．非金屬性：Z<T<X

B．R與Q的電子數(shù)相差26

C．氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性：R <T<Q

D．最高價(jià)氧化物的水化物的酸性：T>Q

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省武威市高二下學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)化學(xué)用語正確的是 （ ）

①乙烯的最簡(jiǎn)式C2H4 ②乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C2H6O

③四氯化碳的電子式 ④乙炔的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CHCH

⑤乙烷的結(jié)構(gòu)式CH3CH3 ⑥乙醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3COH

A．全對(duì) B．全錯(cuò) C．③④⑤ D．③④⑥

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省武威市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

減少酸雨產(chǎn)生的途徑可采取下列中的哪些措施：①少用煤作燃料 ②把工廠煙囪造高 ③燃料脫硫 ④飛機(jī)、汽車等交通工具采用清潔燃料，如天然氣、甲醇等⑤開發(fā)新能源（ ）

A．①②③ B．②③④⑤ C．①③⑤ D．①③④⑤

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省武威市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

（10分） 燃燒11.2L （標(biāo)準(zhǔn)狀況）甲烷，生成二氧化碳和水的物質(zhì)的量各是多少？

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省武威市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

已知反應(yīng)A＋B＝C＋D的能量變化如圖所示，下列說法正確的是( )。

A．該反應(yīng)為放熱反應(yīng) B．該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

C．反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量 D．該反應(yīng)只有在加熱條件下才能進(jìn)行

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省武威市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列金屬中，通常采用熱還原法冶煉的是( )。

A．NaB．AlC．FeD．Ag

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省第二學(xué)期第一學(xué)段段中檢測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在光照條件下，將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣充分反應(yīng)，所得產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是

A．CH3Cl B．CH2Cl2 C．CHCl3 D．HCl

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014甘肅省下學(xué)期期中考試高二化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于化學(xué)式[TiCl(H2O)5]Cl2·H2O的配合物的下列說法中正確的是

A、配位體是Cl－和H2O，配位數(shù)是9

B、中心離子是Ti4＋，配離子是[TiCl(H2O)5]2＋

C、內(nèi)界和外界中的Cl－的數(shù)目比是1：2

D、加入足量AgNO3溶液，所有Cl－均被完全沉淀

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案