Question

2012年3月上海新聞欄目曾報(bào)道杭州世紀(jì)聯(lián)華超市在售的某品牌雞蛋為“橡皮彈”， 煮熟后蛋黃韌性勝過(guò)乒乓球，但經(jīng)檢測(cè)為真雞蛋。專家介紹，這是由于雞飼料里添加了棉籽餅，從而使雞蛋里含有過(guò)多棉酚所致。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示：下列說(shuō)法不正確的是

1. A.
   該化合物的分子式為：C₃₀H₃₀O₈
2. B.
   1mol棉酚最多可與14mol H₂加成，與6molNaOH反應(yīng)
3. C.
   在一定條件下，可與乙酸反應(yīng)生成酯類物質(zhì)
4. D.
   該物質(zhì)可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

Answer 1

B
試題分析：A、正確；B、1mol棉酚最多可與12mol H₂加成，與6mol NaOH反應(yīng)，錯(cuò)誤；C、含羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；D、含—CHO，酚易氧化，高錳酸鉀溶液褪色，正確。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物的性質(zhì)等相關(guān)知識(shí)。