分析:化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是有無新物質(zhì)生成,據(jù)此抓住化學變化和物理變化的區(qū)別結(jié)合事實進行分析判斷即可.
解答:解:A.加熱膽礬成白色硫酸銅粉末有新物質(zhì)生成,屬于化學變化,故A錯誤;
B.膠體聚沉是物理變化,故B正確;
C.石墨在高溫高壓下轉(zhuǎn)變成金剛石有新物質(zhì)生成,屬于化學變化,故C錯誤;
D.鹽酸使紫色石蕊溶液變紅有紅色新物質(zhì)生成,屬于化學變化,故D錯誤.
故選B.
點評:本題考查物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系,難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成.