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下列關于二糖的說法中不正確的是                                                                   (　　)

A．蔗糖和麥芽糖的水解產物完全相同

B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構體

C．蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11

D．麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2010?杭州一模）食品安全關系國計民生，影響食品安全的因素很多．下面是以食品為主題的相關問題，請根據要求回答．
（1）聚偏二氯乙烯（）具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料．它是由
CCl2=CH2
CCl2=CH2
（寫結構簡式）單體發(fā)生加聚反應生成的．若以乙炔為原料，通過加成反應生成1，1，2-三氯乙烷，再和氫氧化鈉醇溶液反應可合成這種單體，則在上述加成反應中宜選擇的加成試劑是
AB
AB
．（選填編號字母）
A．HCl      B．Cl2      C．HClO     D．NaCl
（2）人們從食用植物油中攝取的亞油酸[]對人體健康是十分有益的，然而，市場上經常會出現價格低廉的植物油，其中的亞油酸含量很低．下列關于亞油酸的說法中不正確的是
AC
AC
．（選填編號字母）
A．分子式為C18H34O2
B．在食用油中亞油酸通常是以甘油酯的形式存在
C．亞油酸屬于一種不飽和低級脂肪酸
D．亞油酸含量高的植物油在空氣中易氧化變質
（3）木糖醇[CH2OH（CHOH）3CH2OH]作為一種甜味劑，食用后不會引起血糖升高，比較適合于糖尿病人食用．請預測木糖醇能否和新制備的Cu（OH）2濁液發(fā)生化學反應？預測的依據是
會反應；因為分子結構中含鄰位多羥基結構的物質如甘油、葡萄糖等物質均使Cu（OH）2溶解，溶液呈絳藍色
會反應；因為分子結構中含鄰位多羥基結構的物質如甘油、葡萄糖等物質均使Cu（OH）2溶解，溶液呈絳藍色
．
（4）酒精在人體肝臟內可轉化為多種有害物質，有機物A是其中的一種，對A的結構進行如下分析：
①通過樣品的質譜分析測得 A 的相對分子質量為60
②核磁共振氫原子光譜能對有機物分子中同性氫原子給出相同的峰值 （信號），根據 峰值 （信號） 可以確定分子中氫原子的種類和數目．例如：乙醇 （CH3CH2OH） 有三種氫原子 （圖1）．經測定，有機物 A 的核磁共振氫譜示意圖如圖2 
③對 A的水溶液進行測定發(fā)現該溶液pH＜7
根據以上分析，寫出 A 的結構簡式
CH3COOH
CH3COOH
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于蔗糖的說法中，不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于二糖的說法中正確的是


  1. A.
    二糖的分子結構中含有兩個單糖分子
  2. B.
    二糖溶于水可轉化為單糖
  3. C.
    二糖水解一定能得到兩種單糖
  4. D.
    二糖水解一定能得到兩分子單糖

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于“二糖”的說法中，正確的是(    )

A.二糖的分子結構中含有兩個單糖分子             B.二糖溶于水可轉化為單糖

C.二糖水解一定能得到兩種單糖                      D.二糖水解一定能得到兩分子單糖

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