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為了改善食品色、香、味，我們在食物中加入某些食品添加劑．下列食品添加劑的使用不合理的是（　�。�
A、在烹飪食物時，加入適量食鹽
B、在飲料制作中，為了更美觀，常加入大量的天然色素
C、在烹飪魚類食物時，加入適量食醋
D、為了補充營養(yǎng)物質，食品中加入少量維生素
考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用
專題：
分析：A．食鹽有咸味；
B．色素應適量添加；
C．醋有酸味；
D．維生素是人體必需的．
解答： 解：A．食鹽有咸味，可做調味劑，故A正確；
B．色素應適量添加，過量對人體有害，故B錯誤；
C．醋有酸味，可做調味劑，故C正確；
D．維生素是人體必需的，可少量添加，故D正確．
故選B．
點評：本題考查常見的食品添加劑的組成、性質和作用，比較基礎，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于有機物因果關系的敘述中，完全正確的一組是（　　）
選項現(xiàn)  象解   釋
A淀粉、硬脂酸甘油酯、蛋白質都在一定條件下可以水解生成小分子糖類、油脂、蛋白質都能發(fā)生水解反應
B乙烯和苯都能使溴水褪色苯和乙烯都含有碳碳雙鍵
C乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu（OH）2反應它們都發(fā)生了氧化反應
D醋酸可與NaHCO3溶液反應生成CO2醋酸分子中含有羧基
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列除去雜質的方法中錯誤的是（　�。�
物質雜質除雜質的方法
ACaCl2溶液HCl過量CaCO3、過濾
BKNO3溶液AgNO3過量NaCl溶液、過濾
CFeCl2溶液CuCl2過量鐵粉、過濾
DCO2H2O通過盛濃硫酸的洗氣瓶
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

可以用分液漏斗分離的一組液體混合物是（　�。�
A、溴和四氯化碳
B、苯和溴苯
C、乙醇和乙酸
D、水和四氯化碳

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）今年10月份陽江市登革熱病例達94例，主要原因是蚊蟲叮咬．蚊蟲叮咬人時會向人體血液內注入有一種稱之為“蚊酸”（主要成分是甲酸HCOOH）的有機酸．蚊酸HCOOH與醋酸CHCOOH益陽市一種有機弱酸．試寫出HCOOH在水溶液中電離的方程
 
，電離平衡常數(shù)表達式為
 
．
（2）氨水溶液中主要存在電力平衡：NH3．H2O?NH4++OH-．現(xiàn)在對5份濃度均為0.01mol．L的氨水溶液進行以下操作：
A．加入少量純水  B．加入少量NaOH固體 C．通入少量HCl氣體 D．NH4+．Cl E．升高溫度
請按照要求填空（填寫選項字母）：
①上述電離平衡會向逆方向移動的是
 
；
②使c（NH4+增大，c（OH-）減小的是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

化學與生活是緊密相聯(lián)的，下列說法正確的是（　�。�
A、為防止中秋月餅等富脂食品氧化變質，常在包裝袋中放入生石灰
B、海水淡化能解決淡水供應危機，向海水中加凈水劑明礬可以使海水淡化
C、針對目前甲型H1N1流感的擴散情況，要加強環(huán)境、個人等的消毒預防，其中消毒劑常選用含氯消毒劑、酒精、雙氧水等適宜的物質
D、今夏至冬，某市發(fā)生不同程度的旱情，緩解旱情的措施之一是可以用干冰或溴化銀進行人工增雨

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關物質的說法正確的是（　　）
A、根據(jù)紅外光譜圖的分析可以初步判斷有機物中具有哪些基團
B、鄰二甲苯有兩種空間結構
C、“神州七號”的防護層中含聚四氟乙烯，聚四氟乙烯屬于不飽和烴
D、油脂是一類高分子化合物，是高級脂肪酸甘油酯

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科目：高中化學 來源： 題型：

在4NH3+5O2?4NO+6H2O反應中，表示該反應速率最快的是（　�。�
A、υ（NH3）=0.8mol/（L?s）
B、υ（O2）=1.0mol/（L?s）
C、υ（NO）=1.0mol/（L?s）
D、υ（H2O）=1.8mol/（L?s）

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科目：高中化學 來源： 題型：

用NA代表阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是（　�。�
A、25℃和101KPa的條件下，4.9LCH4完全燃燒生成的H2O的分子數(shù)為0.4NA
B、1molNH3中含有3NA對電子對
C、Na2O2與H2O反應生成標準狀況下11.2 L O2時，轉移的電子數(shù)為2NA
D、標準狀況下，2.24L HF中所含電子數(shù)為NA

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