7.

蘋果酸是一種常見的有機酸,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示:
(1)蘋果酸的分子式為C
4H
6O
5.
(2)蘋果酸分子中所含的官能團(tuán)名稱是羥基、羧基.
(3)蘋果酸可以發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有②③(填序號).
①水解反應(yīng) ②取代反應(yīng) ③氧化反應(yīng) ④加聚反應(yīng)
(4)1mol蘋果酸與足量的鈉反應(yīng)最多產(chǎn)生1.5mol氫氣.
(5)假定蘋果酸與乙酸按照物質(zhì)的量1:1發(fā)生酯化反應(yīng),寫出對應(yīng)的化學(xué)方程式:HOOC-CH(OH)-CH
2-COOH-CH
3COOH
?濃硫酸△HOOC-CH(OOCCH
3)-CH
2-COOH+H
2O.