白酒、食醋、蔗糖、淀粉是家庭廚房中常用的烹調(diào)劑，利用這些物質能完成的實驗是(　　)

A．鑒別食鹽和小蘇打

B．檢驗食鹽中是否含有KIO3

C．檢驗自來水中是否含有氯離子

D．檢驗白酒中是否含有甲醇


解析　食醋中含有乙酸，與小蘇打(NaHCO3)反應產(chǎn)生氣體(CO2)，食醋與食鹽不反應，故可用食醋鑒別食鹽和小蘇打。

答案　A


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


下列各組物質，都不屬于天然有機物的是(　　)

A．淀粉、蛋白質                        B．石油、油脂

C．棉花、水泥                          D．酚醛樹脂、塑料

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列屬于直接利用太陽輻射能的方式是(　　)

①光—熱轉換　②光—電轉換�、酃�—化學能轉換

④光—生物質能轉換

A．①②③                              B．②③④

C．①③④                              D．①②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：


葡萄糖的結構簡式為

CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO

其對應的性質中不正確的是(　　)

A．與鈉反應放出氫氣

B．可與乙酸發(fā)生酯化反應

C．能發(fā)生銀鏡反應

D．可使小蘇打溶液冒出氣泡

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科目：高中化學 來源： 題型：


對于淀粉和纖維素，下列說法正確的是(　　)

A．二者都能水解，但水解的最終產(chǎn)物不同

B．二者含C、H、O三種元素的質量分數(shù)相同，且互為同分異構體

C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物

D．化學性質相同

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科目：高中化學 來源： 題型：


Ⅰ.有A、B、C三種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，甲同學做實驗得出如下結論：

①B能發(fā)生銀鏡反應；

②A遇碘水變藍色；

③A、C均能發(fā)生水解反應，水解液均能發(fā)生銀鏡反應。

試判斷它們各是什么物質：

(1)A是________，B是________，C是________。

(2)有關化學方程式：

①蔗糖水解：________________________________________________________________________。

②淀粉水解：________________________________________________________________________。

Ⅱ.乙同學將34.2 g蔗糖與16.2 g淀粉的混合物放入水中，在一定條件下使其完全水解，請回答：

(1)“一定條件”指的是________。

(2)判斷淀粉和蔗糖已經(jīng)水解的方法是________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列原子的價電子構型中，第一電離能最小的是(　　)

A．2s22p4                               B．3s23p4

C．4s24p4                               D．5s25p4

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科目：高中化學 來源： 題型：


據(jù)報道我國最近合成新的同位素，其中一種是Hf(鉿)，它的中子數(shù)是(　　)

A．72　　　　　　　　                  B．113

C．185                                 D．257

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科目：高中化學 來源： 題型：


在原電池和電解池的電極上所發(fā)生的反應，同屬氧化反應的是(　　)

A．原電池的正極和電解池的陽極所發(fā)生的反應

B．原電池的正極和電解池的陰極所發(fā)生的反應

C．原電池的負極和電解池的陽極所發(fā)生的反應

D．原電池的負極和電解池的陰極所發(fā)生的反應

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