【題目】以玉米(主要成分是淀粉)為原料制備乙醇的流程如下：

下列說法中不正確的是

A. C12H22O11屬于二糖B. 可采取分液的方法分離乙醇和水

C. 可用碘水檢驗淀粉是否完全水解D. 葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇

【答案】B

【解析】

玉米淀粉水解生成麥芽糖，麥芽糖水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應生成乙醇，據(jù)此分析解答。

A．玉米淀粉在酸性條件下水解生成麥芽糖，1分子麥芽糖水解生成2分子葡萄糖，所以麥芽糖屬于二糖，故A正確；

B．乙醇與水相互溶解，不能通過分液的方法分離，二者沸點不同，應用蒸餾法分離，故B錯誤；

C．淀粉遇碘變藍色，所以可以用碘水檢驗淀粉是否完全水解，故C正確；

D．葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇和二氧化碳，且1mol葡萄糖分解生成2mol乙醇和2mol二氧化碳，故D正確；

答案選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】重鉻酸鉀是一種重要的化工原料，一般由鉻鐵礦制備，鉻鐵礦的主要成分為FeO·Cr2O3，還含有硅、鋁等雜質。制備流程如圖所示：

回答下列問題：

（1）步驟①的主要反應為：FeO·Cr2O3+Na2CO3+NaNO3 Na2CrO4+ Fe2O3+CO2+ NaNO2，上述反應配平后FeO·Cr2O3與NaNO3的系數(shù)比為__________。該步驟不能使用陶瓷容器，原因是_________。

（2）濾渣1中含量最多的金屬元素是_______，濾渣2的主要成分是__________及含硅雜質。

（3）步驟④調濾液2的pH使之變______（填“大”或“小”），原因是___________________（用離子方程式表示）。

（4）有關物質的溶解度如圖所示。向“濾液3”中加入適量KCl，蒸發(fā)濃縮，冷卻結晶，過濾得到K2Cr2O7固體。冷卻到___________（填標號）得到的K2Cr2O7固體產(chǎn)品最多。

a．80℃ b．60℃ c．40℃ d．10℃

步驟⑤的反應類型是___________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】25℃時，向0.1L0.1mol·L－1CH3COOH溶液中逐漸加入NaOH固體，恢復至原溫度后溶液中離子濃度關系如下圖所示(忽略溶液體積變化)。下列有關敘述正確的是

A.25℃，CH3COOH的Ka數(shù)量級為10－4

B.B點：加入的NaOH的物質的量為0.005mol

C.A點：c(CH3COO－)＋c(OH－)＋c(CH3COOH)－c(H＋)>0.1mol·L－1

D.A到C的過程中不考慮溫度變化：增大

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鋰電池應用廣泛，大致可分為鋰金屬電池和鋰離子電池。鋰離子電池工作原理：以石墨/鋰鈷氧電池為例，其總反應方程式為：LiCoO2+6CLi1-xCoO2+LixC6

試回答下列問題：

（1）連接K1、K2時，a作___極。

（2）連接K2、K3時，被還原的物質是___。

（3）放電時，負極發(fā)生反應的電極反應式是___。

（4）鋰離子電池的電極廢料(含LiCoO2)中的金屬可回收利用。

①將電極廢料磨碎后用酸浸出，磨碎的目的是___。

②將電極廢料用鹽酸浸出，得到含Li+、Co2+的溶液，并有黃綠色氣體生成，則該反應的化學方程式是___。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】“對氨基苯甲酸丁酯”是防曬霜中能吸收紫外線的防曬劑。下列關于“對氨基苯甲酸丁酯”的說法中正確的是（ ）

A.它的分子式為C11H15NO2

B.它能與鹽酸反應，但不能與苛性鈉溶液反應

C.甲酸丁酯基(—COOC4H9)有3種同分異構體

D.從有機物分類看，它可屬于氨基酸類、酯類、芳香類

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】乙酸丁酯的物理性質如表。

乙酸

1-丁醇

乙酸丁酯

熔點(℃)

16.6

－89.5

－73.5

沸點(℃)

117.9

117

126.3

密度(g/cm3)

1.05

0.81

0.88

水溶性

互溶

可溶(9g/100g水)

微溶

實驗室用如圖所示的實驗裝置制取乙酸丁酯。

(1)儀器A的名稱___。

(2)寫出制取乙酸丁酯的化學方程式：__。

(3)該實驗中生成物除了主產(chǎn)物乙酸丁酯外，還可能生成的有機副產(chǎn)物有__(寫出一種結構簡式)。

(4)酯化反應是一個可逆反應，為提高1-丁醇的轉化率，可采取的措施是__(寫出兩條)。

(5)從制備乙酸丁酯所得的混合物中分離、提純乙酸丁酯時，需要經(jīng)過多步操作，下列圖示的操作中，需要的是__(填答案編號)。

(6)用60g乙酸與37g1-丁醇反應，實驗中得到乙酸丁酯的質量為40.6g，則乙酸丁酯的產(chǎn)率為___。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在d能級中電子排布成，而不排布，遵循的是（ ）

A.能量最低原則

B.泡利不相容原理

C.基態(tài)原子核外電子在原子軌道上的排布順序

D.洪特規(guī)則

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】三氯氫硅（SiHCl3）是制備硅烷、多晶硅的重要原料，在催化劑作用下可發(fā)生反應：2SiHCl3(g) SiH2Cl2(g)+SiCl4(g)，在50 ℃和70 ℃ K時SiHCl3的轉化率隨時間變化的結果如圖所示。

下列敘述不正確的是

A.該反應為吸熱反應

B.反應速率大小：va ＞vb

C.70 ℃時，平衡常數(shù)K =0.112/0.782

D.增大壓強，可以提高SiHCl3的平衡轉化率，縮短達平衡的時間

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室利用下圖所示裝置測定水中氫氧元素之比。下列說法錯誤的是

A.①、③、④中依次盛裝無水CaCl2、堿石灰、堿石灰

B.需測定實驗前后裝置②和裝置③的質量差

C.結束反應時，應先移走酒精燈，待裝置②的玻璃管冷至室溫，再關閉活塞K

D.實驗后裝置②的玻璃管中CuO未全部變紅，對實驗結果無影響

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