【題目】關(guān)于蛋白質(zhì)的組成與性質(zhì)的敘述正確的是( )
A.蛋白質(zhì)在酶的作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
B.向蛋白質(zhì)溶液中加入(NH4)2SO4濃溶液,會(huì)使其變性
C.天然蛋白質(zhì)僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成
D.氨基酸和蛋白質(zhì)都是只能和堿反應(yīng)的酸性物質(zhì)

【答案】A
【解析】蛋白質(zhì)是由氨基酸通過(guò)分子間脫水成肽鍵而形成的高分子化合物,所以它在酶的作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸.由于硫酸銨不是重金屬的鹽類,所以它只能使蛋白質(zhì)鹽析,而不能使蛋白質(zhì)變性.天然蛋白質(zhì)除含C、H、O、N外,還含有硫、磷等元素.氨基酸和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部都既含有氨基又含有羧基,它們是兩性化合物,所以既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】維生素C和食鹽都是人體所需要的重要物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是( )。
A.維生素C和食鹽都是強(qiáng)電解質(zhì)
B.維生素C和食鹽都是供能物質(zhì)
C.維生素C具有還原性，在空氣中易被氧化
D.等物質(zhì)的量的維生素C和食鹽溶于水，其溶質(zhì)質(zhì)量相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“軌道”2px與3py上電子一定相同的方面是（ ）

A.能量B.呈紡錘形

C.自旋方向D.在空間的伸展方向

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.在300℃、70MPa下由二氧化碳和氫氣合成乙醇已成為現(xiàn)實(shí)．2CO2（g）+6H2（g）?CH3CH2OH（g）+3H2O（g），則可推測(cè)該反應(yīng)是吸熱反應(yīng)
B.室溫下，將濃度為0.1mol?L￣1HF溶液加水稀釋，其電離平衡常數(shù)和 均不變
C.電解精練銅時(shí)，陽(yáng)極泥中常含有金屬金、銀、鋅等
D.鍋爐中沉積的CaSO4可用Na2CO3溶液浸泡后再用酸溶解去除

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有A、B兩個(gè)完全相同的裝置，某學(xué)生分別在它們的側(cè)管中裝入1.06g Na2CO3和0.84g NaHCO3 ， A、B中分別有10mL相同濃度的鹽酸，將兩個(gè)側(cè)管中的物質(zhì)同時(shí)倒入各自的試管中，下列敘述正確的是（ ）
A.A裝置的氣球膨脹速率大
B.若最終兩氣球體積不同，則鹽酸的濃度一定小于或等于1mol/L
C.若最終兩氣球體積相同，則鹽酸的濃度一定大于或等于2mol/L
D.最終兩試管中Na+、Cl﹣的物質(zhì)的量一定相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A. 含有離子鍵的化合物一定是離子化合物

B. 在共價(jià)化合物中一定含有共價(jià)鍵

C. 只含有共價(jià)鍵的物質(zhì)一定是共價(jià)化合物

D. 雙原子單質(zhì)分子中的共價(jià)健一定是非極性鍵

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】n、l、m確定后，仍不能確定該量子數(shù)組合所描述的原子軌道的

A.數(shù)目B.形狀C.能量D.所填充的電子數(shù)目

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】X、Y、Z、W有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，則X、W可能是（ ） ①C、O2 ②AlCl3、NaOH ③Fe、HNO3 ④CO2、NaOH．

A.①②③
B.①②
C.③④
D.①②③④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)含有離子鍵的是

A. C12B. MgF2C. CO2D. H2O

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同步練習(xí)冊(cè)答案