關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是


  1. A.
    植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
  2. B.
    葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
  3. C.
    蔗糖和淀粉都是高分子化合物
  4. D.
    蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
A
A 正確，植物油中含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色
B 錯誤，葡萄糖不能水解
C 錯誤，蔗糖不是高分子化合物
D 錯誤，硫酸銅是重金屬鹽，有毒，使蛋白質變性，失去生理活性，不能重新溶于水
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：安徽省肥西農(nóng)興中學2010－2011學年高二上學期期末考試化學試題 題型：013

關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是

[　　]

A．

植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．

葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

C．

蔗糖和淀粉都是高分子化合物

D．

蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學 來源：2012屆安徽省高二下學期期末檢測化學試卷 題型：選擇題

關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

 B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

C．蔗糖和淀粉都是高分子化合物

  D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色    

 B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應 

C．蔗糖和淀粉都是高分子化合物    

  D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學 來源： 題型：

關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

 B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

C．蔗糖和淀粉都是高分子化合物

  D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

 

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科目：高中化學 來源：2010—2011學年安徽省肥西農(nóng)興中學高二下學期期末檢測化學試卷 題型：單選題

關于糖類、油脂和蛋白質，以下敘述正確的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
C．蔗糖和淀粉都是高分子化合物
D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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