人體的牙齒和骨骼中含有鈣離子和磷酸根離子,這說明無機鹽所具有的生理功能之一是
A.細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分 B.調(diào)節(jié)滲透壓
C.調(diào)節(jié)細胞酸堿平衡 D.調(diào)節(jié)細胞中離子平衡
科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
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純牛奶 配料:鮮牛奶 保質(zhì)期:8個月 凈含量:250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL): 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)包裝標簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少___________g。(保留到0.01 g)
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0.1%)
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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
大家都知道6月1日是國際兒童節(jié),但或許絕大多數(shù)人并不了解這天同時也是“世界牛奶日”。20世紀50年代,法國的促進牛奶消費協(xié)會提出了慶!芭D倘铡钡脑O(shè)想,并做出了每年5月第三周的周二為“國際牛奶日”的決定,2000年經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的提議,兼顧到某些國家已經(jīng)確定的日期,并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見,把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題:
純牛奶 配料:鮮牛奶 保質(zhì)期:8個月 凈含量:250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL) 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為__________(保留到0.1 g)
(2)包裝標簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少__________ g。(保留到0.01 g)
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科目:高中化學 來源:2012年人教版高中化學選修1 1.4維生素和微量元素練習卷(解析版) 題型:選擇題
市售的黃金搭擋是一種補充人體所需微量元素的保健品,它富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒,不含磷、銅。下列說法中錯誤的是( )
A.鈣占人體體重的2%,其中99%貯存在骨骼和牙齒中,1%的鈣存在于血液、細胞和軟組織中,缺鈣容易引起骨骼發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松等癥
B.鐵是人體內(nèi)含量最少的微量元素。卻是組成血紅素所必需的,少了就會發(fā)生缺鐵性貧血
C.鋅被稱為生命元素,為構(gòu)成多種蛋白質(zhì)所必需,缺鋅會引起生長停滯和貧血
D.硒在人類胚胎發(fā)育過程中,是必需的物質(zhì)之一。硒能夠刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強機體對疾病的抵抗力
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