下列說法正確的是（　　）
A、“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂
B、煤的氣化和液化都屬于物理變化
C、維生素、糖類和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應
D、PM2.5（微粒直徑約為2.5×10-6m）分散在空氣中形成氣溶膠
考點：常見的生活環(huán)境的污染及治理,有機化學反應的綜合應用,煤的干餾和綜合利用
專題：化學應用
分析：A、地溝油中含有黃曲霉素等致癌物，地溝油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，可以用于制肥皂；
B、煤的氣化是將其轉(zhuǎn)化為可然性氣體的過程，主要反應是碳與水蒸氣反應生成水煤氣等；煤可以直接液化，使煤與氫氣作用生成液體燃料；也可以間接液化，先轉(zhuǎn)化為一氧化碳和氫氣，再在催化劑作用下合成甲醇等；
C、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖不發(fā)生水解；
D、氣溶膠屬于膠體，微粒直徑在10-7m～10-9m之間；
解答： 解：A、地溝油中含有黃曲霉素等致癌物，應禁止食用，地溝油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，可以用于制肥皂（皂化反應），故A正確；
B、煤的氣化和液化都生成新物質(zhì)，屬于化學變化，故B錯誤；
C、維生素和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應，糖類中的單糖不發(fā)生水解，故C錯誤；
D、PM2.5（微粒直徑約為2.5×10-6m）微粒直徑大于10-7m，不能形成氣溶膠，故D錯誤；
故選：A；
點評：本題主要考查了有機物的組成、性質(zhì)以及煤的氣化和液化、膠體等概念，難度不大，需要注意的是糖類中的單糖不發(fā)生水解．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

①下列氣體的排放可能會造成酸雨的是
 
（填字母）．
A．CO2B．CH4C．SO2
②下列物質(zhì)的主要成分屬于有機高分子材料的是
 
（填字母）．
A．聚丙烯B．新型陶瓷C．鋼化玻璃
③某肉制品包裝上印有相關(guān)配料，其中屬于調(diào)味劑的是
 
（填字母）．
A．精選瘦肉         B．苯甲酸鈉         C．食鹽．

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科目：高中化學 來源： 題型：

根據(jù)如圖所示裝置判斷，下列說法錯誤的是（　　）
A、裝置中鋅片為負極
B、反應中銅片失去電子
C、該裝置屬于原電池
D、該裝置是把化學能轉(zhuǎn)化為電能的裝置

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科目：高中化學 來源： 題型：

發(fā)展“綠色食品”是提高人類生存質(zhì)量的重要措施，綠色食品指（　�。�
A、綠顏色的營養(yǎng)食品
B、含葉綠素的營養(yǎng)食品
C、植物類營養(yǎng)食品
D、安全無公害的營養(yǎng)食品

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科目：高中化學 來源： 題型：

兩種元素可以組成AB2型化合物，它們的原子序數(shù)是（　�。�
A、3和9B、6和8
C、10和14D、8和12

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科目：高中化學 來源： 題型：

在NaOH溶液中能大量共存的離子組是（　�。�
A、Fe2+、NO3-
B、Ba2+、SO42-
C、Na+、SiO32-
D、NH4+、HCO3-

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科目：高中化學 來源： 題型：

科學全面地評價水質(zhì)優(yōu)劣需要許多項目，以下項目符號及所表示的意義正確的是（　　）
A、API--水的導電率
B、BOD--化學需氧量
C、COD--生化需氧量
D、DO--水中溶氧量

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科目：高中化學 來源： 題型：

實驗室制備甲酸銅晶體[Cu（HCOO）2?4H2O]的流程如下：
回答下列問題：
（1）生成堿式碳酸銅[Cu2（OH）2CO3]的離子方程式為
 
．
（2）操作a的名稱是
 
，該操作使用的玻璃儀器有
 
．
（3）證明堿式碳酸銅沉淀已經(jīng)洗滌充分的實驗操作是
 
；“趁熱過濾”的原因是
 
；
（4）用無水乙醇洗滌晶體的目的是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）下列5種有機化合物：乙烯（CH2=CH2）、溴乙烷（CH3CH2Br）、乙醛（CH3CHO）、苯酚（）、甲酸甲酯（HCOOCH3）．其中：
①能與NaOH的乙醇溶液發(fā)生消去反應的是
 
．（填物質(zhì)名稱．下同）
②與乙酸乙酯是同系物，且能發(fā)生水解反應的是
 
．
③既能與溴水反應生成沉淀，又能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應的是
 
．
（2）在有機化學中，同分異構(gòu)是普遍存在的現(xiàn)象．分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機物共有
 
種．其中，有一種有機物可以通過催化氧化轉(zhuǎn)變?yōu)?-丁醛，請寫出該反應的化學方程式：
 
；另有一種有機物的核磁共振氫譜圖（1H核磁共振譜圖）中顯示四個峰，該有機物的結(jié)構(gòu)簡式是
 
．
（3）有機高分子按來源一般分為天然有機高分子和合成有機高分子．
①組成蛋白質(zhì)的氨基酸幾乎都是α-氨基酸，氨基酸的化學性質(zhì)主要有成肽反應、
 
這兩個方面．
②聚丙烯酸甲酯是一種具有優(yōu)良性能的裝飾性高分子涂料、黏合劑．其結(jié)構(gòu)簡式如1圖所示．聚丙烯酸甲酯是由兩種小分子通過酯化、
 
反應（填反應類型）制得的．這兩種小分子的結(jié)構(gòu)簡式是CH3OH和
 
．

③聚乳酸（其結(jié)構(gòu)簡式如圖2所示）是一種新型可生物降解的高分子材料，主要用于制造可降解纖維、可降解塑料和醫(yī)用材料，它可用乳酸在催化劑作用下聚合而成．則乳酸分子中含有的官能團有羧基和
 
．在一定條件下，2個乳酸分子相互反應可得到一種分子式為C6H8O4的環(huán)狀酯，該環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．

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