將碘酒滴到切開的土豆片上，可觀察到土豆片變藍(lán)，說明土豆中含有（　�。�
A、油脂B、蛋白質(zhì)
C、淀粉D、纖維素
考點：淀粉的性質(zhì)和用途
專題：
分析：只有淀粉遇到碘單質(zhì)才會變藍(lán)色，土豆中含有淀粉，遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，據(jù)此分析解答．
解答： 解：淀粉遇到碘單質(zhì)會變藍(lán)色，將碘酒滴到切開的土豆片上，可觀察到土豆片變藍(lán)，說明土豆中含有淀粉，故C正確；
故選C．
點評：本題考查了碘單質(zhì)的特征性質(zhì)應(yīng)用，淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)是解題關(guān)鍵，題目較簡單．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

從鋁土礦（主要成分是Al2O3，含SiO2、Fe2O3、MgO等雜質(zhì)）中提取氧化鋁的兩種工藝流程如下：

請回答下列問題：
（1）向濾液Y中通入少量CO2時生成的沉淀只有F，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為：
 
；判斷OH-、SiO32-、AlO2-結(jié)合H+能力由強(qiáng)到弱的順序為：
 
．
（2）流程乙加入燒堿后生成SiO32-的離子方程式為
 
．
（3）欲檢驗濾液D中是否含有Fe3+，請寫出檢驗該離子的實驗操作：
 
．
（4）濾液E、K中相同的溶質(zhì)為
 
（填化學(xué)式），將該物質(zhì)的溶液加入到偏鋁酸鈉溶液中生成白色沉淀，寫出該反應(yīng)的離子方程式
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某工廠廢液經(jīng)測定得知主要含有乙醇，其中還有丙酮、乙酸和乙酸乙酯．根據(jù)下表中各物質(zhì)的性質(zhì)，按下列步驟回收乙醇和乙酸．
物質(zhì)丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸
沸點/℃56.277.0678.5117.9
①向廢液中加入燒堿溶液，調(diào)整溶液的pH=10；
②將混合液放入蒸餾燒瓶中緩緩加熱；
③收集溫度在75℃～80℃時的餾出物；
④待蒸餾燒瓶中的殘液冷卻后向其中加濃硫酸（過量），然后再進(jìn)行蒸餾，回收餾出物．
請回答下列問題：
（1）加入燒堿使溶液的pH=10的目的是
 
．
（2）在蒸餾時，溫度計的位置是
 
，溫度計的作用是
 
．
（3）在70℃～85℃時餾出物的主要成分是
 
．
（4）在步驟④中加入過量濃硫酸的目的是（用化學(xué)方程式表示）
 
；此實驗中采用濃硫酸而不用稀硫酸的原因是
 

（5）當(dāng)最后蒸餾的溫度控制在85℃～125℃一段時間后，耐酸蒸餾器殘液中溶質(zhì)的主要成分是
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C三種烴的衍生物所含元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都為 C：40%，H：6.7%，O：53.3%．在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，A蒸氣的密度為1.34g/L；同溫同壓下B、C的蒸氣密度都是A的2倍，A能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；B顯酸性；C顯中性，C能與NaOH溶液反應(yīng)生成醇和鹽．根據(jù)A、B、C的性質(zhì)，確定它們的結(jié)構(gòu)，并寫出它們的結(jié)構(gòu)簡式．
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某鏈烴3.6g和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，控制反應(yīng)條件使其僅生成一氯代物，將反應(yīng)生成的氣體（一氯代物為液體）用NaOH溶液吸收恰好和0.1mol?L-1NaOH溶液500mL完全反應(yīng)，試解答下列問題：
（1）求該烴的相對分子質(zhì)量；
（2）若該烴既不能使酸性KMnO4溶液褪色，又不能使溴水褪色，試求該烴的分子式．
（3）若該烴的一氯代物只有一種，試確定該烴的結(jié)構(gòu)簡式 （要求寫出計算過程）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在自我保健中有下列物質(zhì)．
①在藥物中添加淀粉可以作填充劑和粘合劑，將淀粉水解實驗后的溶液冷卻，加入碘水，出現(xiàn)
 
現(xiàn)象，說明淀粉未完全水解；
②不慎服用了重金屬離子會引起中毒，應(yīng)立即服用大量牛奶緩解毒性，這利用了蛋白質(zhì)的
 
（性質(zhì)）．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有機(jī)物的名稱正確的是（　　）
A、2，2-二甲基-3-戊烯
B、2，3-二乙基-1-戊烯
C、2，3，3-三甲基丁烷
D、4，5-二甲基-3-乙基己烷

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、受熱后的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取，并放在石棉網(wǎng)上冷卻
B、稀釋濃硫酸時，應(yīng)在量筒中先加入一定量水，再沿器壁緩慢注入濃硫酸，并用玻璃棒攪拌
C、過濾時，為了加速溶液透過濾紙，可以用玻璃棒末端輕輕攪拌濾紙上的混合物
D、分液時，先將分液漏斗下層液體從下口放出，然后換一個燒杯再從下口放出上層液體

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某興趣小組探究SO2氣體還原Fe3+、I2，他們使用的藥品和裝置如下圖所示：

（1）裝置C的作用是
 
．
（2）若要從FeSO4溶液獲得FeSO4?7H2O晶體，必須進(jìn)行的實驗操作步驟：
 
、
 
、過濾、洗滌、自然干燥．
（3）根據(jù)以上現(xiàn)象，該小組同學(xué)認(rèn)為SO2 與 FeCl3溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)．
①寫出SO2與FeCl3溶液反應(yīng)的離子方程式
 
；
②請寫出檢驗A燒杯中有Fe2+生成的操作方法
 
；
③該小組同學(xué)向C燒杯反應(yīng)后的溶液中加入硝酸酸化的BaCl2溶液，若出現(xiàn)白色沉淀，即可證明反應(yīng)生成了SO42-．該做法
 
（填“合理”或“不合理”），理由是
 
．
（4）能表明I-的還原性弱于SO2的現(xiàn)象是
 
．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案