Question

葡萄糖是單糖的原因是（    ）

A．含有醛基 　　　　　　    B．符合C_n(H₂O)_m的組成通式

C．不能水解生成更簡(jiǎn)單的糖　　 D．是組成中最簡(jiǎn)單的糖

 

Answer 1

答案：C
提示：

糖類(lèi)是自然界廣泛存在的一類(lèi)有機(jī)化合物。從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)看，糖類(lèi)是多羥基醛、多羥基酮及其縮聚產(chǎn)物，糖類(lèi)根據(jù)它能否水解和水解后生成的產(chǎn)物，分為三類(lèi)：?jiǎn)翁恰⒌途厶�、多糖。單糖指不能水解的生成更�?jiǎn)單的糖；低聚糖水解后能生成幾個(gè)分子單糖的糖類(lèi)，中學(xué)只介紹低聚糖中的二糖，二糖水解后，生成二個(gè)單糖；多糖指由許多單糖分子按照一定的方式,通過(guò)在分子間脫去水分子,結(jié)合而成的糖類(lèi)。據(jù)以上知識(shí)的歸納，可以選出（C）為正確答案。