1．北學(xué)與生活密切相關(guān)，下列敘述中不正確的是（　　）
A．糖類是人體能量的主要來源
B．食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑
C．天然存在的動(dòng)植物油脂，大多屬于單甘油酯
D．乙烯可作水果催熟劑，能促進(jìn)水果盡早成熟

分析 A．糖類在人體中發(fā)生氧化反應(yīng)生成二氧化碳、水，同時(shí)放出能量；
B．食鹽能抑制細(xì)菌的滋生；
C．天然油脂大多為混甘油酯；
D．乙烯是一種植物激素，可作為水果、蔬菜的催熟劑．

解答 解：A．糖類在人體中發(fā)生氧化反應(yīng)生成二氧化碳、水，同時(shí)放出能量，糖類是人體能量的主要來源，故A正確；
B．食鹽腌制食品，食鹽進(jìn)入食品內(nèi)液產(chǎn)生濃度差，形成細(xì)菌不易生長的環(huán)境，可作防腐劑，食鹽具有咸味，所以食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑，故B正確；
C．油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，油脂屬于酯，天然油脂大多為混甘油酯，故C錯(cuò)誤；
D．乙烯是一種植物激素，可作為水果、蔬菜的催熟劑，能促進(jìn)水果盡早成熟，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查較為綜合，涉及元素化合物知識(shí)以及有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，側(cè)重于化學(xué)與生活、生產(chǎn)的考查，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．檸檬烯是一種常用香料，其結(jié)構(gòu)簡式如圖．有關(guān)檸檬烯的分析正確的是（　�。�
A．它的一氯代物有6種
B．它分子式為：C10H18
C．它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上
D．一定條件下，它分別可以發(fā)生加成、取代、氧化、加聚等反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（　�。�
A．高純度的硅單質(zhì)廣泛用于制作光導(dǎo)纖維
B．絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈣、鈉、銅等金屬元素的化合物
C．汽車尾氣中氮氧化物的產(chǎn)生主要是由于汽油中含有氮元素
D．埃博拉病毒對(duì)化學(xué)藥品敏感，乙醇、次氯酸鈉溶液均可以將病毒氧化而達(dá)到消毒的目的

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．將一定量的氯氣通入50mL 10.00mol•L-1的氫氧化鈉濃溶液中，加熱少許時(shí)間后，溶液中形成NaCl、NaClO、NaClO3共存體系（不考慮氯氣和水的反應(yīng)）．下列說法正確的是（　�。�
A．若反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子為nmol，則0.25＜n＜0.5
B．溶液中n（NaCl）：n（NaClO）：n（NaClO3）可能為11：2：1
C．與NaOH反應(yīng)的氯氣物質(zhì)的量：0.25 mol＜n （Cl2）＜0.75mol
D．當(dāng)溶液中n（NaClO）：n（NaClO3）=5：1時(shí)，反應(yīng)的離子方程式為：8Cl2+16OH-═10Cl-+5ClO-+ClO3-+8H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．已知A、B、C、D為短周期元素構(gòu)成的四種物質(zhì)，它們有轉(zhuǎn)化關(guān)系，且D為強(qiáng)電解質(zhì)（其他相關(guān)物質(zhì)可能省略）．A$\stackrel{O_{2}}{→}$B$\stackrel{O_{2}}{→}$C$\stackrel{H_{2}O}{→}$D，下列說法不正確的是（　�。�
A．若A為非金屬單質(zhì)，則D一定為硝酸或硫酸
B．若A為金屬單質(zhì)，則A一定位于第三周期、IA族
C．不論A為單質(zhì)還是化合物，D都有可能是同一種物質(zhì)，該物質(zhì)的濃溶液在常溫下都能使鐵和鋁發(fā)生鈍化
D．若A是共價(jià)化合物，A的水溶液一定能顯堿性

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．化學(xué)的應(yīng)用無處不在，下列與化學(xué)有關(guān)的敘述正確的是（　�。�
A．“84消毒液”與含鹽酸的沽廁靈混合使用可增強(qiáng)消毒效果
B．《淮南萬畢術(shù)》所述“白青得鐵化為銅”涉及置換反應(yīng)
C．使用活性炭口罩可減少霧霾對(duì)人體的毒害，其原理是活性炭具有殺菌消毒作用
D．用氫氟酸刻蝕玻璃制備工藝品，利用了氫氟酸的氧化性

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（　�。�
A．lmo1CH4中含有的電子數(shù)為9NA
B．0.1mol•L-1的Na2S溶液中所含陰離子的數(shù)目大于0.1NA
C．1molMg在空氣中完全燃燒生成MgO和Mg3N2，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA
D．80℃時(shí)，1LNaCl溶液中含有OH-的數(shù)目為1×10-7NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．已知在熱的堿性溶液中，NaClO發(fā)生如下反應(yīng)：3NaClO═2NaCl+NaClO3．在相同條件下NaClO2也能發(fā)生類似的反應(yīng)，其最終產(chǎn)物是（　�。�
A．NaCl、NaClO3B．NaClO3、NaClO4C．NaCl、NaClOD．無法確定

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．請(qǐng)用化學(xué)平衡移動(dòng)知識(shí)解釋久置的氯水（尤其是長期放置在見光環(huán)境），最后淺綠色消失，溶液變成稀鹽酸：在氯水中存在平衡：Cl2+H2O?HCl+HClO，HClO見光易分解為HCl和O2，使得平衡體系中HClO濃度減小，平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)，Cl2濃度減�。瓾Cl濃度增大，最后淺綠色消失，溶液變成稀鹽酸．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案