下列食物中屬于酸性食物的是

A．西紅柿 B.牛肉 C.蜜橘 D.黃瓜

B

【解析】

試題分析:A．西紅柿口感酸溜溜的，但在人體中的代謝產(chǎn)物呈堿性，故A錯誤；B．在人體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如：淀粉類、豆類、動物性食物、油炸食物或奶油類等；在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如：蔬菜、水果，茶葉等，所以牛肉屬于酸性食物，故B正確；C．蜜桔在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，屬于堿性物質(zhì)，故C錯誤；D．黃瓜含鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在人體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，這類食物為堿性食物，故D錯誤；故選：B．

考點：有機化學基礎

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學期月考化學（理）試卷（解析版） 題型：填空題

（10分）已知H2O2、KMnO4、NaClO、K2Cr2O7均具有強氧化性。將溶液中的Cu2+、Fe2+、Fe3+沉淀為氫氧化物，所需溶液的pH分別為6.4、6.4、3.7�，F(xiàn)由含F(xiàn)eCl2雜質(zhì)的氯化銅晶體（CuCl2·2H2O），為制取純凈的CuCl2·2H2O，首先將其配制成水溶液，然后按圖示步驟進行提純：

請回答下列問題：

（1）本實驗最適合的氧化劑是（ ）（填下面的序號）

A.K2Cr2O7 B.NaClO C.H2O2 D.KMnO4

（2）物質(zhì)Y是 ；（用化學式表示）

（3）本實驗用堿沉淀法能否達到目的？ ；原因是 ；

（4）除去Fe3+的原理是 ；

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科目：高中化學 來源：2014-2015福建省廈門市高三上學期期末質(zhì)量檢查化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

A．BaSO4是強電解質(zhì) B．CO是酸性氧化物

C．氫氧化鐵膠體屬于純凈物 D．純堿屬于堿類物質(zhì)

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市高二上學期期中考試化學（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

化學與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列說法中不正確的是

A．食品中加入維生素或鈣、硒等是為了補充食品中缺乏的營養(yǎng)成分。

B．抗生素能消炎抗菌，經(jīng)常大量食用對人體有益無害。

C．使用青霉素可能產(chǎn)生過敏反應，用藥前一定要進行皮膚敏感試驗。

D．服用麻黃堿后可明顯增加運動員的興奮程度，但對其身體有極大的副作用。

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市高二上學期期中考試化學（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)與危險化學品標志的對應關(guān)系正確的是

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市高二上學期期中考試化學（理）試卷（解析版） 題型：填空題

（6分）已知一定溫度和壓強下，在起始容積為V L的容器中充入1 mol A和1 mol B，保持恒溫恒壓下反應：A(g)＋B(g) C(g) △H＞0。達到平衡時，C的體積分數(shù)為40%。試回答：

（1）升溫時，C的反應速率 （填“加快”、“減慢”或“不變）。

（2）若使溫度、壓強在上述條件下恒定不變，平衡時在密閉容器中繼續(xù)充入2 mol A和2 mol B，則反應再次達到平衡時，C的體積分數(shù)是

（3）若反應在恒溫恒容條件下進行并達到平衡，保持其他條件不變，向容器中通入稀有氣體，請在右圖中畫出通入稀有氣體后的正逆反應速率隨時間的變化圖像，并標出v(正)、v(逆)及其關(guān)系。

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市高二上學期期中考試化學（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

已知反應A(g)＋B(g)nC(g) △H＝x kJ·mol-1，在不同條件下進行時，混合物中C的百分含量隨時間變化的關(guān)系如圖。

下列有關(guān)敘述一定正確的是

A．a(chǎn)條件下的反應速率小于b條件下的反應速率

B．其他條件相同時，a表示有催化劑，b表示無催化劑

C．其他條件相同，若a、b表示不同壓強下的反應，則n＞2

D．其他條件相同，若a、b表示不同溫度下的反應，則x＞0

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市高二上學期期中考試化學（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

已知反應A2（g）+2B2（g）2AB2（g）△H ＜0，達到平衡后，改變條件，說法正確的是

A．增加A2 的濃度，有利于該反應平衡逆向移動

B．升高溫度有利于該反應平衡正向移動

C．升高溫度，正向反應速率增加，逆向反應速率減小

D．增大壓強有利于該反應平衡正向移動

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科目：高中化學 來源：2014-2015山東省高二1月月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

(8分)（1）現(xiàn)有0.1 mol·L－1的純堿溶液，試用pH試紙測定溶液的pH，其正確的操作是

__________ _；____________

純堿溶液呈堿性的原因是(用離子方程式表示)__________________________

（2）為探究純堿溶液呈堿性是由CO32－引起的，請你設計一個簡單的實驗方案：

_______________________ ___。____________________ ___。

（3）為證明鹽的水解是吸熱反應，四位學生分別設計了如下方案，其中正確的是___ ___。

A．甲學生：在醋酸鈉溶液中滴入2滴酚酞溶液，加熱后紅色加深，說明鹽類水解是吸熱反應

B．乙學生：在鹽酸中加入氨水，混合液溫度上升，說明鹽類水解是吸熱反應

C．丙學生：將硝酸銨晶體溶于水，水溫下降，說明鹽類水解是吸熱反應

D．丁學生：在氨水中加入氯化銨固體，溶液的pH變小，說明鹽類水解是吸熱反應

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