Question

16．根據下列變化關系：

請?zhí)羁眨?br />（1）寫出B溶液的作用為中和稀硫酸
（2）寫出D中官能團的名稱和電子式羥基、；
（3）寫出D與鈉反應方程式2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑
（4）寫出反應④的化學方程式，
④2CH₃CH₂OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O
⑤2CH₃CHO+O₂$\stackrel{催化劑}{→}$2CH₃COOH．

Answer 1

分析 淀粉水解生成葡萄糖，則A為葡萄糖，葡萄糖在一定條件下反應生成葡萄糖酸鈣，葡萄糖在酒化酶作用下反應生成乙醇，則D結構簡式為C₂H₅OH，C₂H₅OH被氧化生成CH₃CHO，乙醛被氧化生成CH₃COOH，C₂H₅OH、CH₃COOH在濃硫酸作催化劑、加熱條件下發(fā)生酯化反應生成CH₃COOC₂H₅，E為CH₃COOC₂H₅，向A溶液中加入B溶液、再加入C試劑得到磚紅色沉淀，淀粉水解是在酸性條件下，醛基和新制氫氧化銅懸濁液反應需要堿性條件，所以B為NaOH，C為新制Cu（OH）₂懸濁液，據此分析解答．

解答 解：淀粉水解生成葡萄糖，則A為葡萄糖，葡萄糖在一定條件下反應生成葡萄糖酸鈣，葡萄糖在酒化酶作用下反應生成乙醇，則D結構簡式為C₂H₅OH，C₂H₅OH被氧化生成CH₃CHO，乙醛被氧化生成CH₃COOH，C₂H₅OH、CH₃COOH在濃硫酸作催化劑、加熱條件下發(fā)生酯化反應生成CH₃COOC₂H₅，E為CH₃COOC₂H₅，向A溶液中加入B溶液、再加入C試劑得到磚紅色沉淀，淀粉水解是在酸性條件下，醛基和新制氫氧化銅懸濁液反應需要堿性條件，所以B為NaOH，C為新制Cu（OH）₂懸濁液，
（1）醛基和氫氧化銅懸濁液的反應必須是堿性條件下進行，淀粉水解在酸性條件下進行，所以要加入氫氧化鈉溶液中和稀硫酸而使溶液呈堿性，
故答案為：中和稀硫酸；
（2）D為乙醇，D中含有的官能團為羥基，羥基中O原子和H原子之間共用一對電子，且O原子還含有一個孤電子，則羥基的電子式，
故答案為：羥基、；
（3）葡萄糖在酒化酶作用下反應生成乙醇，則D結構簡式為C₂H₅OH，乙醇與Na反應生成乙醇鈉和氫氣，反應方程式為，2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑，
故答案為：2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑；
（4）C₂H₅OH被氧化生成CH₃CHO，乙醛被氧化生成CH₃COOH，反應方程式分別為，反應方程式為，（5）該反應為乙醇、乙酸在濃硫酸作催化劑、加熱條件下發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯和水，反應方程式為2CH₃CH₂OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O，2CH₃CHO+O₂$\stackrel{催化劑}{→}$2CH₃COOH，
故答案為：2CH₃CH₂OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；2CH₃CHO+O₂$\stackrel{催化劑}{→}$2CH₃COOH．

點評 本題考查有機物推斷，涉及醇、醛、羧酸、酯之間的轉化，明確物質中官能團及其性質是解本題關鍵，熟練掌握鹵代烴、烯、醇、醛、羧酸、酯的反應特點，題目難度中等．