精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為                  和甘油(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料。
(2)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這主要是由于攝取_________(填“蛋白質”、“脂肪”或“糖類”)不足引起的。下列食物中富含該物質的是         (填字母)。

A.菠菜B.花生油C.瘦肉D.西瓜
(3)某品牌抗酸藥的成分主要有糖衣、碳酸鈣、淀粉等。
①寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式:                                   。
②淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑,淀粉在人體內酶的催化作用下發(fā)生水解反應,寫出其水解方程式:                                                            。

(4)上圖所示4支試管同時水浴加熱4min,為檢驗其中淀粉的水解程度,某同學的實驗操作與現(xiàn)象記錄如下:
編號
操作
現(xiàn)象
1
加入碘水
溶液變成藍色
2
加入銀氨溶液,水浴加熱
未出現(xiàn)銀鏡
3
加入碘水
溶液變成藍色
4
加入銀氨溶液,水浴加熱
未出現(xiàn)銀鏡
①結合試管1、2中的現(xiàn)象,得出的結論是,這兩支試管中淀粉     水解(填“沒有”、“部分”或“全部”)。
②結合試管3、4中的現(xiàn)象,不能得出“這兩支試管中淀粉沒有水解”的結論,理由是
                                                                           。

(1)高級脂肪酸   (2) 蛋白質   C    (3) CaCO3 + 2H+ = Ca2++CO2 + H2O        (C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6(4)沒有;銀鏡反應須在堿性環(huán)境中進行,未用NaOH溶液中和硫酸

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

(8分)(一)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料。

(2)氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________(寫結構簡式或名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(二)《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:

 (1)C的結構簡式為________________________________________________________。

(2)寫出反應①的化學方程式:______________________________________________。

(3)反應③的反應類型為________________________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:2012屆高考化學一輪復習《生命活動的物質基礎、人工合成有機化合物》專題綜合測試 題型:填空題

(8分)(一)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________(寫結構簡式或名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:

(1)C的結構簡式為________________________________________________________。
(2)寫出反應①的化學方程式:______________________________________________。
(3)反應③的反應類型為________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:2011-2012學年高考化學一輪復習《生命活動的物質基礎、人工合成有機化合物》專題綜合測試 題型:填空題

(8分)(一)糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料。

(2)氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________(寫結構簡式或名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(二)《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:

 (1)C的結構簡式為________________________________________________________。

(2)寫出反應①的化學方程式:______________________________________________。

(3)反應③的反應類型為________________________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:同步題 題型:填空題

糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(-NH2)和________(寫結構簡式或名稱)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身_______(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式:____________________

查看答案和解析>>

同步練習冊答案