隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題：
（1）微量元素與人體健康密切相關(guān)．為此，我國啟動了多項(xiàng)工程，幫助居民補(bǔ)充微量元素，預(yù)防疾�。鐬榱私鉀Q
 
問題啟動了“醬油加鐵”工程；為預(yù)防碘缺乏癥，啟動了“食鹽加碘”工程，就是在食鹽中加入適量的
 
（填“碘化鉀”、“碘酸鉀”或“碘單質(zhì)”）．
（2）我國居民在平時的飲食中應(yīng)多吃堿性食物．下列屬于堿性食物的是
 
（填“肉類”、“雞蛋”或“水果”）．
考點(diǎn)：微量元素對人體健康的重要作用,人體新陳代謝過程中的生化反應(yīng)
專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
分析：（1）缺鐵會產(chǎn)生缺鐵性貧血；食鹽加碘添加碘酸鉀；
（2）含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等；
含氮、碳、硫、氯、等元素較多的食物，經(jīng)過消化形成酸根留在體內(nèi)，產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如淀粉類；動物性食物；甜食；油炸食物或奶油類；豆類（如花生等），據(jù)此即可解答．
解答： 解：（1）缺鐵會產(chǎn)生缺鐵性貧血，常在醬油中加鐵；食鹽加碘添加碘酸鉀，故答案為：缺鐵性貧血；碘酸鉀；
（2）肉類中主要含油脂，雞蛋中主要含蛋白質(zhì)，水果屬于堿性食物，故答案為：水果．
點(diǎn)評：本題考查微量元素、營養(yǎng)素、食物酸堿性等知識，題目難度不大，學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累，記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在t℃時，某NaOH的稀溶液中，c（H+）=10-amol．L-1，c（OH-）=10-bmol．L-1，
已知a+b=12則：
（1）該溫度下水的離子積常數(shù)是
 

（2）該NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度的精確值是
 
 mol．L-1（用含a、b的式子表示）
（3）在該溫度下，將100mL0.1mol．L-1的稀硫酸與100mL0.4mol．L-1的NaOH溶液混合后，溶液的pH=
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

鐵及鐵化合物在生產(chǎn)、生活中有著重要的用途．
（1）已知鐵是26號元素，寫出Fe的價層電子電子排布式
 
．已知自然界豐度最大的鐵的同位素是中子數(shù)為30的鐵原子，則該種同位素符號
 
．
（2）Fe原子或離子外圍有較多能量相近的空軌道，因此能與一些分子或離子形成配合物，則與之形成配合物的分子的配位原子應(yīng)具備的結(jié)構(gòu)特征是
 
 Fe（CO）3一種配合物，可代替四乙基鉛作為汽油的抗爆震劑，其配體是CO分子．寫出CO的 一種常見等電子體分子的結(jié)構(gòu)式
 
；兩者相比較，沸點(diǎn)較髙的是
 
填分子式．
（3）1183K以下純鐵晶體的晶胞如圖1所示，1183K以上則轉(zhuǎn)變?yōu)閳D2所示晶胞，在兩種晶體中最鄰近的鐵原子間距離相同．
①圖1和圖2中，鐵原子的配位數(shù)之比為
 
．
②空間利用率是指構(gòu)成晶體的原子、離子或分子在整個晶體空間中占有的體積百分比，則圖1和圖2中，鐵原子的空間利用率之比為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知各物質(zhì)能發(fā)生以下轉(zhuǎn)化，根據(jù)框圖回答：
（1）乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為：
 
，乙烯分子的空間結(jié)構(gòu)為
 
．
（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)類型
①：
 
，
 
；
②：
 
，
 
；
③：
 
，
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

目前部分汽車已經(jīng)使用乙醇汽油．其中乙醇可以由含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如玉米等發(fā)酵、蒸餾而得．
（1）完成下列化學(xué)方程式：
淀粉+水
催化劑
葡萄糖：
 
．
葡萄糖
催化劑
乙醇：
 
．
（2）已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180g葡萄糖全部消耗完．將此過程中產(chǎn)生的所有CO2氣體用導(dǎo)管導(dǎo)入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400g，此過程中產(chǎn)生的酒精總量為
 
 g．
（3）車用乙醇汽油稱為環(huán)保燃料的原因是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

1molH2O中含有
 
mol e-．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)式能表示物質(zhì)分子組成的是（　　）
A、NaCl
B、SiO2
C、Cu
D、CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2010年上海世博會主題“城市．讓生活更美好”；2011年“國際化學(xué)年”的主題是“化學(xué)，我們的生活，我們的未來”；2013年1月全國大部分地區(qū)出現(xiàn)霧霾天氣，北京PM2.5濃度達(dá)993，系中國有該監(jiān)測數(shù)據(jù)以來最高的一次．“拯救人類的最后機(jī)會”只有節(jié)能減排，下列屬最有希望的新能源是（　�。�
①天然氣；②煤；③石油；④水能；⑤太陽能；⑥地?zé)崮埽虎唢L(fēng)能；⑧氫能．
A、①②③④B、⑤⑥⑦⑧
C、③④⑤⑥D、除①②外

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在原電池和電解池的電極上所發(fā)生的反應(yīng)，同屬氧化反應(yīng)或同屬還原反應(yīng)的是（　�。�
A、原電池的正極的電解池的陽極所發(fā)生的反應(yīng)
B、原電池的正極和電解池的陰極所發(fā)生的反應(yīng)
C、原電池的負(fù)極和電解池的正極所發(fā)生的反應(yīng)
D、原電池的負(fù)極和電解池的陰極所發(fā)生的反應(yīng)

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