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下列關于食品添加劑的敘述中不正確的是

A．醋可同時用做防腐劑和調味劑

B．亞硝酸鈉可能致癌

C．我國應該禁止使用味精

D．苯甲酸鈉可用做食品的防腐劑

 

C

【解析】

試題分析：A．醋是酸，有殺菌消毒作用，同時也是日常生活的調味品，因此可同時用做防腐劑和調味劑，正確；B．亞硝酸鈉有強氧化性，可能致導致細胞惡化，引發(fā)癌變，正確；C．味精適量使用，可以增加食物的鮮味，增進人的食欲，但是過量和不合理使用會對人體產生一定的傷害，故我國不應該禁止使用味精，錯誤；D．苯甲酸鈉有殺菌消毒作用，因此可用做食品的防腐劑，正確。

考點：考查關于食品添加劑的知識。

 

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源：2014-2015學年江蘇省鹽城市高一上學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

標準狀況下，112 mL某氣體的質量是0.17g，該氣體可能是

A、O2 B、N2 C、H2S D、CO2

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015學年江蘇省高二模塊測試理科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有機實驗操作或敘述正確的是

A．甲烷和氯氣在室溫下的黑暗環(huán)境中可以穩(wěn)定存在

B．將乙烯和乙烷氣體分別通入溴的四氯化碳溶液中前者退色，后者不退色

C．苯能使溴水褪色是因為二者反應生成了溴苯

D．要除去乙烷中的乙烯制得純凈的乙烷，可將混合氣通入酸性高錳酸鉀溶液中

 

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（1）（3分）根據食物的酸堿性，我們吃的葡萄干是屬于 食物，魷魚干屬 食物。而人的血液呈 性。

（2）（6分）人體保持健康必需的六種重要的營養(yǎng)物質是： 、 、 、 、 、 。

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垃圾資源化的方法是

A．填埋 B．焚燒 C．堆肥法 D．分類回收法

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015學年江蘇省高二模塊測試文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關環(huán)境問題都是由化學物質引起的，在下列組合中對應的化合物不正確的是

A．溫室效應：二氧化碳 B．光化學煙霧：二氧化氮

C．酸雨：二氧化碳 D．臭氧層破壞：氟氯烴

 

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（9分）1774年，瑞典化學家舍勒發(fā)現(xiàn)軟錳礦（主要成分是MnO2）和濃鹽酸混合加熱能制取氯氣：MnO2＋4HCl（濃）MnCl2＋Cl2↑+2H2O�，F(xiàn)將17.4gMnO2與200g 36.5％的濃鹽酸（過量）完全反應，把反應后所得溶液稀釋到400mL。

（1）請用雙線橋表示該反應電子轉移方向和總數 _ __ 。MnO2＋4HCl（濃）MnCl2＋Cl2↑+2H2O

（2）計算生成Cl2的體積（折算成標準狀況）為__ ____L（寫計算過程，否則不得分）。

（3）計算稀釋后溶液中Cl—的物質的量濃度為__ ___ mol·L—1（寫計算過程，否則不得分）。

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015學年江蘇省泰州市姜堰區(qū)高一上學期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在下列轉化中必須加入還原劑才能實現(xiàn)的是

A．CaCO3 → CO2 B．CuSO4→Cu

C．H2O→H2 D．C→CO2

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015學年江蘇省沭陽縣高一上學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質中，屬于能導電的電解質的是

A．無水酒精 B．熔融的氯化鈉

C．純鋁導線 D．氫氧化鈉晶體

 

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