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17．褪黑素是一種內源性生物鐘調節(jié)劑，在人體內由食物中的色氨酸轉化得到．下列說法不正確的是（　�。�
A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成內鹽，具有較高的熔點
B．褪黑素與色氨酸結構相似，也具有兩性化合物的特性
C．在一定條件下，色氨酸可發(fā)生縮聚反應
D．在色氨酸水溶液中，可通過調節(jié)溶液的pH使其形成晶體析出

分析 A．色氨酸分子中含有氨基和羧基，能發(fā)生反應生成內鹽；
B．褪黑素中只含氨基不含羧基；
C．色氨酸中含有羧基和氨基，能發(fā)生縮聚反應；
D．根據氨基酸的等電點和溶解度的關系判斷．

解答 解：A．氨基酸分子中同時含有羧基（-COOH）和氨基（-NH2），不僅能與強堿或強酸反應生成鹽，而且還可在分子內形成內鹽（偶極離子） ，該鹽是離子化合物，熔點較高，故A正確；
B．褪黑素中只含氨基不含羧基，所以沒有兩性，只有堿性，故B錯誤；
C．色氨酸中含有羧基和氨基，一定條件下，能發(fā)生縮聚反應生成多肽，故C正確；
D．在等電點時，氨基酸的溶解度最�。虼丝梢杂谜{節(jié)溶液pH值的方法，使不同的氨基酸在各自的等電點結晶析出，以分離或提純氨基酸，故D正確；
故選B．

點評 本題考查有機物結構和性質，明確官能團及其性質關系即可解答，注意氨基酸中至少含有兩種官能團，能發(fā)生縮聚反應，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．2008年北京奧運會火炬以中國傳統祥云符號和紙卷軸為創(chuàng)意，由鋁合金制成，使用的燃料為丙烷．下列說法不正確的是（　�。�
A．丙烷與甲烷互為同系物
B．通常條件下，丙烷性質穩(wěn)定，不與酸、堿和氧化劑發(fā)生反應
C．丙烷燃燒是吸熱反應
D．火炬燃料用丙烷比用煤油更環(huán)保

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列各原子或離子的電子排布式錯誤的是（　�。�
A．Si   1s22s22p2B．O2-  1s22s22p6
C．Na+  1s22s22p6D．Al  1s22s22p63s23p1

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

5．（1）下列各組物質中：
①O2和O3
②${\;}_{17}^{35}$Cl和${\;}_{17}^{37}$Cl
③H2O和 D2O 
④CH3CH3 和CH3CH2CH2CH3   
⑤CH3-CH2-OH和CH3-O-CH3
互為同位素的是②；   互為同素異形體是：①；互為同分異構體是：⑤．
（2）選用下列物質的序號填空：
①二氧化硫  ②二氧化碳  ③氟利昂  ④氮氧化物
會破壞臭氧層的物質③④；過量會導致溫室效應加劇的物質②；造成酸雨的物質①④；導致光化學煙霧的物質是④．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．與CH2=CH2→CH2Br-CH2Br的變化屬于同一反應類型的是（　　）
A．CH3CHO→C2H5OHB．C2H5OH→CH2=CH2
C．D．CH3COOH→CH3COOC2H5

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．aX（g）+bY（g）?cZ（g）+dW（g）在一定體積的密閉容器中反應5min達到平衡時，X減少n mol•L-1，Y減少$\frac{n}{3}$ mol•L-1，Z增加$\frac{2n}{3}$ mol•L-1．若將體系壓強增大，W的百分含量不發(fā)生變化．則化學方程式中各物質的化學計量數之比a：b：c：d應為（　　）
A．3：1：2：1B．1：3：2：2C．3：1：2：2D．1：3：1：2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列反應中屬于消去反應的是（　�。�
A．溴乙烷與NaOH醇溶液共熱B．甲苯與濃硫酸和濃硝酸的反應
C．溴乙烷與NaOH水溶液共熱D．甲烷與氯氣在光照的條件下反應

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

6．若只改變下列中的一個條件，能使N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H＜0平衡向逆反應方向移動的是（　�。�
A．升高溫度B．增大壓強C．增大NH3的濃度D．使用催化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．在有機合成中，常利用反應：R-CN+2H2O+H+→R-COOH+${NH}_{4}^{+}$引入羧基，而-CN可以通過CO與HCN反應引入
現有某有機物的合成途徑為：
過與HCN反應引入：$→_{一定條件}^{HCN}$
現有某有機物的合成途徑為：
$→_{一定條件①}^{HCN}$ A $→_{②}^{H_{2}O，H+}$ B$→_{③}^{濃H_{2}SO_{4}，△}$ C $→_{催化劑④}^{聚合}$ D
（1）寫出A、D的結構簡式：ACH3C（OH）（CH3）CN，D．
（2）寫出B中含有的官能團名稱為醇羥基和羧基．
（3）下列反應類型為：①加成反應，③消去反應．
（4）寫出B→C的化學方程式CH3C（OH）（CH3）COOH$→_{△}^{濃硫酸}$CH2=C（CH3）COOH+H2O．

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