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化學與生產、生活聯系密切，下列說法正確的是

A．常用作凈水劑的KAl(SO4)2和漂白粉都是強電解質
B．維生素C具有還原性，在人體內起抗氧化作用
C．對“地溝油”進行分餾可以獲得汽油發(fā)動機的燃料
D．碘是人體必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

B

解析試題分析：A、在溶液中完全電離出離子的電解質是強電解質，硫酸鋁鉀是強電解質，漂白粉是混合物，不是電解質，A不正確；B、維生素C具有還原性，在人體內起抗氧化作用，B正確；C、“地溝油”的主要成分是油脂，不能進行分餾獲得汽油發(fā)動機的燃料，C不正確；D、碘是人體必需的微量元素，所以要多吃富含碘離子的食物，D不正確，答案選B。
考點：考查化學與生活、生產關系的有關判斷

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關物質的性質或應用均正確的是

A．工業(yè)上分別用電解氧化鎂和氧化鋁的方法制備鎂和鋁
B．鐵具有良好的導電性，氯堿工業(yè)中可用鐵作陽極電解食鹽水
C．氫氧化鎂分解時吸收大量的熱量，添加到合成樹脂中可作阻燃劑
D．用二氧化硫加工銀耳，使之更白

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學在人類生活中扮演著重要角色，以下應用正確的是

A．用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果釋放的乙烯，可達到水果保鮮的目的
B．為改善食物的色、香、味并防止變質，可在其中加入大量食品添加劑
C．使用無磷洗衣粉，可徹底解決水體富營養(yǎng)化問題
D．天然藥物無任何毒副作用，可長期服用

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列添加在食品中的物質（括號內物質），屬于合法添加劑的是（    ）

A．海參（甲醛）B．白酒（甲醇）
C．食鹽（KIO3）D．奶粉（三聚氰胺）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

醫(yī)生建議患甲狀腺腫的病人多食海帶，這是由于海帶中含較豐富的

A．碘元素 B．鐵元素 C．鉀元素 D．鋅元素 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

食品衛(wèi)生與人的身體健康關系密切，下列做法會導致食品對人體有害的是
①用乙烯催熟水果；
②在瀝清公路上翻曬糧食；
③用甲醛浸泡海產品保鮮；
④用硫磺薰制粉絲使之變白；
⑤用蘇打粉作發(fā)酵粉炸油條。

A．②③④ B．①③⑤ C．①②③ D．①②④ 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

人們把食品分為綠色食品、白色食品、藍色食品等，綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵的食品叫白色食品，下列屬于白色食品的是（   ）

A．食醋B．面粉C．海帶D．菜油

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

生活是化學的源泉，下列有關生產、生活中的化學敘述錯誤的是（  ）

A．明礬[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3膠體，可用作凈水劑
B．變質的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了酯化反應
C．一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒
D．采煤工業(yè)上，爆破時把干冰和炸藥放在一起，既能增強爆炸威力，又能防止火災

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是(　　)。

A．用工業(yè)用鹽腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素
C．用二氧化硫熏制銀耳 D．用純堿發(fā)酵面食

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